食材明细
主料戚风蛋糕1个(6寸)淡奶油400克白糖40克
辅料蓝莓粉20克抹茶粉5克
奶香口味技巧工艺数小时耗时简单难度
粉蓝玫瑰奶油蛋糕的做法步骤
1
巧克力戚风蛋糕剖成两片备用2
淡奶油和白糖倒入盆中3
打发4
打至9分发适合裱花5
裱花台上放上一片蛋糕片6
抹上奶油夹心7
盖上另外一片蛋糕8
开始抹面9
奶油中加入蓝莓粉调成粉蓝色奶油10
用小号星星花嘴裱出蛋糕侧面和上下围边11
裱好12
再用小号直玫瑰花嘴裱几朵玫瑰花放在蛋糕面上13
再裱一朵大一点的玫瑰花放中间顶部14
另取少许奶油加入抹茶粉调成淡绿色15
用中号叶子嘴拉几片树叶16
完工了17
好美18
⋯19
⋯