食材明细
主料斑马纹八寸戚风蛋糕胚一个淡奶油480克砂糖50克
辅料草莓200克糯米纸一张芒果一个色素适量
奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度
小羊提米生日蛋糕的做法步骤
1
这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。2
芒果和草莓分别切丁。3
淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用，其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。4
取一片蛋糕胚铺在底拖上。5
挖适量淡奶油抹平，然后铺上水果丁。6
依次铺完三层蛋糕胚。7
抹面。8
找出想要的图片，打印出来。这一步可以提前准备。9
铺上糯米纸，用巧克力果膏细细的描出轮廓。10
把图案剪下来贴在蛋糕胚上。11
再重新描一遍轮廓，黑色的部位可以填色。12
用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色，然后给小羊填满颜色，有的部位也可以用果膏。13
在蛋糕底部和上边挤出围边。14
写上字，撒上糖珠装饰。