食材明细
主料八寸戚风蛋糕胚一个淡奶油500克砂糖50克
辅料草莓200克芒果100克糯米纸一张色素少许
奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度
喜羊羊生日蛋糕的做法步骤
1
准备八寸戚风蛋糕胚一个2
横切成三片3
草莓和芒果分别洗净切丁。4
淡奶油加50克砂糖隔冰袋打发。5
奶油变浓稠还能勉强流动的时候取出50克左右备用。6
其他的奶油加少许蓝色色素打发。7
取一片蛋糕胚，挖少许淡奶油抹平，摆上水果丁。8
按照这个顺序依次铺完所有蛋糕胚，一共三层。9
完成直角抹面。10
把蛋糕放冰箱冷藏备用。选出图案打印出来。11
在图案上铺上一张糯米纸，用巧克力果膏轻轻描出轮廓。12
把图案剪下来，尽量贴着线条剪。找好位置轻轻放在蛋糕上。13
用巧克力果膏再粗粗的画一遍轮廓。黑色的部位填色。14
用提前取出的50克未打发的淡奶油调成合适的颜色进行各个部位的填色。15
上下一圈分别挤上围边。16
写上生日快乐字样，撒上糖珠装饰即可。