主料：高筋面粉(135克)老面团(100克)鸡蛋(20克)牛奶(30克)水(30克)红豆馅(适量)黑巧克力(适量)
图解步骤：
1.将所有材料包括老面团(上一次做吐司剩下的面团，就是老面团，本身已经有盐糖之类的了)除红豆馅和黑巧克力外，按先揉出筋，再放黄油的后油法手揉至可以拉出薄膜，表面光滑不粘手的阶段。
2.揉好的面团表面光滑，可以拉出比较结实的薄膜。
3.将面团放进发酵箱，39度发至2.5-3倍的大小。
4.将发好的面团取出，轻拍几下，把里面的气排出来，滚圆。
5.然后分成6个约55克重的面团，滚圆，放一边松驰15分钟。
6.将松驰好的面团擀成大片圆形，用刀分割成过程图的五份。
7.然后将4小份整形成图的样子。
8.大片的半圆形上方放入适量的红豆馅料。
9.对折收好口，(第一个按原整形方法切了点边，后来发现不切也行的，大家就收口好了，不用切了)。
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懒羊羊面包
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喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊,慢羊羊，软棉棉，红太狼，灰太狼。别看我只是一只羊，绿草因为我变得更香，天空因为我变得更蓝，白云因为我变得柔软~~~~《喜羊羊与灰太狼》从05年开始热播，孩子从幼儿园开始看此剧，现在虽然已上初中，但还是会乐滋滋地看，可以说陪伴他成长的一部动画片。
主料：
蛋液72g奶粉20g酵母5g高筋面粉336g低筋面粉144g
辅料：
黄油48g盐6g水222g细砂糖94g
做法步骤：
1.酵母5克溶于192克水里
2.加入高粉168克，低粉72克，细砂糖19克，用筷子搅拌均匀
3.盖上盖子，室温下发至四倍大
4.发酵好的面团放进面包桶内
5.加入剩余的粉类、糖、盐、蛋液、水、奶粉，启动和面程序
6.第一次和面结束后，加入切成小块的黄油
7.和好的面团放进盆内，盖上保鲜膜，发酵两倍大
8.面团取出排气，分成60克作羊脸，5克作羊角，4克辫辫子，全部滚圆
9.将三条4克面团搓长，辫成麻花辫子
10.围在羊脸上
11.5克面团按羊角包的方法制作
12.另取8克面团搓长盘起，这是做懒羊羊的，做美羊羊的话要分做成两个蝴蝶结
13.做出不同的羊羊角色放在烤盘上。进行二次发酵
14.涂蛋液，最好不要涂太多，我做的懒羊羊涂得太多蛋液，脸部上色太重了。
烤箱预热170度，15-20分钟左右。
15.用溶化的巧克力画出脸部表情
16.也可以用打发好的淡奶油裱在上面，懒羊羊就做好了
小贴士：
各牌子面粉吸水量不同，你可以先加80%的水量，看情况再进行添加。烘焙时间也因各牌子烤箱脾气而定。烤到最后几分钟，留意上色情况。
羊羊饼干怎么做，羊羊饼干的图片做法
羊羊饼干，饼干
主料:低筋面粉180g,糖粉75g,鸡蛋1个,黄油80g
辅料
糖霜材料：蛋清30g,糖粉200g,柠檬汁适量,黑巧克力适量
别看我只是一只羊
绿草因为我变得更香
天空因为我变得更蓝
白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》，只要家里有小朋友的，一定不会对这首歌陌生，或许没事就会哼两句出来呢，没错，就是根据这个来的，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈
OREO饼干冰淇淋的做法
#松下烘焙魔法世界#羊羊饼干的做法步骤
1.准备材料
2.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
3.加入鸡蛋，搅拌均匀
4.再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
5.将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
6.放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
7.蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可(放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬)
8.饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
9.用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
10.在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
萌羊羊曲奇怎么做？萌羊羊曲奇的12步做法
主料：黄油(50克)淡奶油(15克)低粉(110克)巧克力(点眼睛)(适量)可可粉(调头发用)(适量)糖粉(30克)
做法步骤：
1.黄油软化后加入糖粉拌匀，不用打发。
2.加入淡奶油继续拌匀。
3.筛入低粉以刮压的方式拌匀。
4.和成原色面团。包上保鲜膜以免变干。
5.取20克左右面团加入适量可可粉调成合适的颜色(我实际约取了40克面团加入可可粉，其中的21克可可面团被我用来做了三个小黑妞)，因为可可粉是后加入的，如果感觉面团比较干，可以滴几滴水。(事实证明可可面团有点干，成品稍有开裂，原色面团基本无开裂)两种面团都用保鲜膜包好。
6.原色面团分成7克一个约18个，剩下一小块做耳朵。
7.搓成水滴状后压扁点呈芝麻状。
8.按比例取小块面团搓成长条水滴状成耳朵。两条耳朵放在头下再轻轻压一下。
9.再取可可面团搓4-5个很小的球放到头顶成头发。
10.用牙签或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴。
11.嘴巴我是用吸管的一头剪去一半做了个简易工具。
12.烤箱中层180度18分钟左右，中途可换一次烤盘方向，后面几分种看一下，根据实际情况取出以免上色过深。晾凉后用巧克力点上眼睛就可以了。
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新年羊羊羊小饼干
《新年羊羊羊小饼干》主料明细
黄油50克炼乳35克蛋黄15克低粉130克红色粉（可用红曲粉代替）适量金色粉适量甘纳许（可用巧克力笔代替）适量
《新年羊羊羊小饼干》调料明细
糖粉18克可可粉适量
《新年羊羊羊小饼干》做法步骤
1
黄油室温软化（20-21度最好）加入一半糖粉用打蛋器低速搅拌均匀，再加入余下糖粉低速打到看不到糖粉，高速打到顺滑（顺滑就好，不要太发，太发饼干烤好过酥，容易碎）2
分两次加入炼乳，用打蛋器搅拌均匀（加入炼乳让面糊更细滑，饼干香甜）分次加入蛋黄，搅打均匀3
筛入低粉，按压翻底搅拌至没有干粉即可，放保鲜膜里，按压均匀成饼，包好保鲜膜放冰箱冷藏1小时4
取出擀至4mm厚的薄饼，用模具取型，把模具放在饼干上，用笔刷（水粉笔）粘可可粉、红色粉、金色粉依次画好（每个颜色的比要分着用，三个色我用了三支笔）5
好后放入烤盘（烤盘垫油纸）150度中层，上下火烤15分钟，好取出晾凉后用巧克力甘纳许画上小羊眼睛就大功告成啦6
此配方可以烤20块左右7
打包送小伙伴去喽逗羊羊传奇
《逗羊羊传奇》主料明细
无盐黄油（软化）100g低筋粉220g牛奶（或淡奶油）40g冰糖粉（或普通糖粉）60g可可粉（适量）5g
《逗羊羊传奇》调料明细
《逗羊羊传奇》做法步骤
1
称量材料2
软化黄油3
加入冰糖粉4
用刮刀翻拌顺滑（可以外面套个温水盆便于拌匀）5
筛入低粉拌匀6
加牛奶继续翻拌7
基本成型8
揉捏后光滑面团9
取30g加入可可粉揉捏10
黑面团就位（稍后用，保鲜袋包好）11
分成5g/个（如果要大的就分大些）揉成一端长圆（不用的面团用保鲜袋包好）12
取1-2g/个，搓成长圆形包裹在脸外面13
用巧克力面团捏成小圆形，做头部装饰14
用多余黑面团做眼睛，也可以用巧克力酱代替点缀，用牙签点鼻子嘴巴15
烤箱预热180度，放入烤盘中层，170度20分钟（适烤箱情况调整），10分钟左右取出，里外换下烤，以使得上色均匀16
一大波逗17
材料有多顺便烤黄油星星饼干18
180度预热，170度中层15分钟即可（延迟颜色会加深，看喜好）羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》主料明细
低筋面粉180g鸡蛋1个黄油80g糖霜材料：蛋清30g柠檬汁适量黑巧克力适量
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》调料明细
糖粉75g糖粉200g
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》做法步骤
1
准备材料2
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色3
加入鸡蛋，搅拌均匀4
再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可5
将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里6
放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可7
蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）8
饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰9
用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可10
在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用懒羊羊菠萝面包的8步教程详解
懒羊羊菠萝面包
懒羊羊，菠萝面包
主料：
~面包体面团：高筋粉300g干酵母2g鸡蛋1个牛奶160ml细砂糖30g盐1/4茶匙黄油30g
~菠萝皮面团：低筋粉180g糖粉70g黄油60g鸡蛋40g香草1/4茶匙盐1/8茶匙
懒羊羊菠萝面包的做法步骤：
1.制作菠萝外皮：
a.黄油放入盆中,用打蛋器搅打成乳霜状，加糖粉、盐打发至蓬松。
b.全蛋液分2次加入搅拌均勻，加香草精、筛入低粉。用橡皮刮刀与盆底磨擦按压的方式将面粉与黄油混合成松粒状。
c.直接用手将面团捏压成团状(不要过度搅拌搓揉,避免面粉产生筋性影响口感)。面团用保鲜膜包覆,整成方形,放入冰箱冷藏备用。
2.制作面包面团：除黄油以外的材料放进面包机选择发面团功能，面团揉至光滑后放入软化的黄油，揉到完全扩展并发酵至2倍大。
3.将发好的面团排气，分割成十份，滚圆，盖保鲜纸松弛十五分钟。菠萝皮由冰箱取出,平均切成10等份,用手捏成圆形。
4.面包面团擀成椭圆形，上下往中间卷,收口及头尾捏紧成橢圆形状;将菠萝面皮擀成长方型,刷上一层薄薄的水;面包面团收口朝上,3/4部份用菠萝面皮包起。菠萝面皮收口及尾部捏紧。完成的面团间隔整齐地放在烤盘上。
5.表面喷些水放入烤箱中再发酵20分钟。头部菠萝皮左右两侧涂抹一点鸡蛋液，腰果稍微插入涂抹蛋液的菠萝皮中装饰成耳朵，黑芝麻沾点蛋液装饰成眼睛。
6.放入已经预热到190度的烤箱中烘烤16-18分钟。
7.观察头部面团呈现金黄色即可。
8.懒羊羊~，快躲好，灰太狼来了!
可爱羊羊狮子曲奇饼干
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》主料明细
低筋面粉220g牛奶30g无盐黄油100g巧克力适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》调料明细
糖粉60g可可粉适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》做法步骤
1
将软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发；加入牛奶继续搅拌均匀；加入过筛好的低粉，搅拌后用手抓成均匀的面团。2
称出80g面团加入适量可可粉，调成黑色面团，做美羊羊的头发和狮子的头发，并用保鲜膜包好，放置旁边备用。称出大概7克的白面团15个用来制作美羊羊的脸部，8克的白面团10个用来制作狮子的脸部，剩余的白面团按比例随意搓成长条水滴形30个作为小羊耳朵，放置小羊面团的上两侧，再团10个小圆珠当作狮子的鼻头。3
取出已经准备好的可可面团，手指搓四个小球作为美羊羊的头发；把深色面团再取一些，揉成长条，再切成大约每个一克的面团，揉成球形，做成狮子的头发和胡须，并在胡须上用牙签扎些小眼。4
用牙签扎出美羊羊和狮子的嘴巴与鼻孔，并用可可面团做出狮子的眉毛与眼珠。5
烤箱预热180度，上下火16分钟，中途取出把烤盘掉转方向一次，出炉后将饼干晾至常温，把隔水溶化的巧克力装入裱花袋，剪个小口给羊羊和狮子画画妆。6
貌美呆萌的羊羊和小狮子就完成了。包装好过春节送给小朋友吧！感谢您的阅读，希望《喜羊羊面包怎么做？喜羊羊面包的18步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的面包羊的做法专题！