食材明细
主料可可粉15克低粉40克玉米油40克纯牛奶20克
辅料泡打粉1克白糖40克
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
可可玛德琳的做法步骤
1
备好所用食材。2
全蛋加白糖打至糖化。3
再将牛奶加入继续打至融合。4
再将可可粉,低粉,泡打粉一并加入拌至无干粉状。5
再将玉米油加入继续打至融合。再入裱花袋入冰箱冷藏一小时。6
预热烤箱,将冷藏一小时的蛋糕糊拿出。7
将蛋糕糊挤在贝壳模里,八分满即可。8
再入烤箱150度烤25分钟。9
这样子一份可可粉的玛德琳就完成了。