食材明细
主料低粉100g鸡蛋1个白糖30g玉米油20g牛奶80g
辅料蓝莓适量
原味口味未知难度
爆浆蓝莓马芬的做法步骤
1
鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀2
筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉3
用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊4
把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热5
每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓6
放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)7
小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。