食材明细
主料高粉300G肉松100G奶酪60G牛奶130G
辅料黄油25G盐2G酵母4G鸡蛋一个白糖20G玉米适量小葱两根沙拉酱适量
葱香口味烤工艺数小时耗时普通难度
奶酪肉松面包的做法步骤
1
准备好所需要的材料2
把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)3
选择菜单2和风面包启动面包机工作4
揉面20分钟的时候放入软化的黄油5
继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机6
取出面团排气7
分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟8
取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味9
从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发10
准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均11
二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅12
入180度的烤箱中层20分钟13
切开看看组织很松软的