食材明细
主料高筋面粉350克鸡蛋1个水190克糖50克奶粉20克盐3克酵母粉4克
辅料黄油40克沙拉酱适量
其他口味烤工艺数小时耗时普通难度
沙拉面包的做法步骤
1
各种材料放入面包机。2
揉成面团后加入黄油，揉到扩展阶段，发酵约1个半小时。3
分成小剂子。4
擀开，卷起来。如此重复2次。5
松弛5分钟，再次擀开。6
捏上沙拉酱。7
卷起来。8
烤盘擦上黄油。9
二次发酵成两倍大时，拿出刷上蛋液。10
在上面再次捏上沙拉酱。11
放入烤箱上下火中层180度，25分钟。12
面包烤好了，出炉。