食材明细
主料黄油20克清水120毫升鸡蛋1个盐2克奶粉15克细砂糖50克高筋粉250克
辅料酵母4克
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
甜味面包的做法步骤
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首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块2
然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母3
将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦4
这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白5
脱模,取出面包6
切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天