食材明细
主料高粉210克牛奶98克蛋液35克黄油30克
辅料盐2克酵母3克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
圣诞面包的做法步骤
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准备所有食材2
牛奶、蛋液倒入面包机桶中，然后倒放入面粉，盐和糖对角放，酵母在面粉中间挖个洞放置，然后起动和面程序30分钟3
第一次和面程序结束后加入黄油再起动一次和面等和序。4
和面结束后取面团放入盆中，盖上保鲜膜开始发酵，图发酵好的面团，一般会发二到三倍大5
取出面团进行排气发分成18等分6
取两份面团一起揉成椭圆形当树干，其他的揉成圆形，如图摆列，发酵大约20-30分钟7
取一份饼干面团压出一个星星图案，上面加些银珠点缀一下，这部如果感觉麻烦可不加8
将星星放在圣诞树的顶部的面团上9
烤箱170度预热，发酵好的面包放烤箱中层上下火12-15分钟