食材明细
主料高筋粉230g酵母粉2g水120g盐2g砂糖40g黄油35g
辅料苹果80g生姜15g
甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
苹果生姜面包的做法步骤
1
苹果去核留皮,切成1cm见方的小块,生姜去皮切碎2
称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的,所以务必把搅拌刀安装好。3
放入材料:按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。4
加水:其他材料全部放入后,最后加水5
加入酵母粉:从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。选择“面包功能”,“普通烤色”,按下开始键。