食材明细
主料麻糬粉200克鸡蛋1个牛奶100克糖粉40克黄油40克
辅料蔓越莓40克
酸甜口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度
蔓越莓麻糬面包的做法步骤
1
将所需要的食材准备好，黄油室温软化备用，2
蔓越莓切碎，这样才揉得均匀，才好吃，3
麻糬面包粉称重加入鸡蛋，拌一下，4
加入软化的黄油，5
加入糖粉，拌匀6
再加入牛奶，注意牛奶的用量要慢慢加，不要一次全加入，使面团揉成团，不太粘手就OK啦，7
最后倒入蔓越莓，拌均匀，搅拌成光滑的面团就可以了，8
戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘，搓成大小一致的圆球，摆放在不粘的模具里，如果模具不是不粘的，可以垫油纸，9
烤箱预热，上下火，中层，180度，30分钟左右，出炉后，晾在烤网上，温热的时候就可以吃了，个人认为趁热吃比较好吃。