食材明细
主料小麦粉320g牛奶180ml白糖30g肉脯300g
辅料植物油适量酵母粉适量盐适量鸡蛋适量
其他口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
肉脯面包的做法步骤
1
将除肉脯以外的食材置于盆中和成面团。2
揉至可以拉出薄膜状后醒发。3
将醒发好的面团分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。4
备好肉脯。5
将静置后的面团擀成长圆。6
添加肉脯。7
将面片卷起，面包坯就好了。8
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。9
在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。10
撒上黑芝麻。11
烤盘入烤箱上下加热，170度，18分钟左右烘焙。