食材明细
主料高粉310克抹茶粉5克牛奶145克鸡蛋1个
辅料砂糖50克盐3克酵母4克黄油25克蔓越莓40克
酸甜口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
蔓越莓抹茶吐司的做法步骤
1
面包桶里先放入液体牛奶、蛋液（留下一点刷面用），然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐2
加入高粉、抹茶粉和酵母粉3
把面包桶装入机器内4
把蔓越莓切碎放在专用的果料盒里盖紧盖子5www.Hp299.CoM
按下中间的功能键选—面包，在按菜单键选1—甜味面包，重量—750克，烧色—中，默认用时3小时15分钟6
开始和面，大约15-20分钟后后加入切小的黄油继续程序，这个和面过程里有醒面步骤7
在时间还剩2小时30多分钟时，果料盒自动打开撒料8
这是面团和好发酵前的样子9
这是发酵完成后的样子，刷上留下的鸡蛋液，当然也可以不刷10
这是烘烤结束的样子11
戴上手套取出面包桶，把面包从桶里倒出来，记得把搅拌刀头取出12
蔓越莓抹茶吐司完成