黄油巧克力曲奇

2019-12-19
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黄油巧克力曲奇的做法

1.黄油在室温下软化

2.软化后的黄油先打至蓬松

3.再加入白砂糖 打至微微发白。

4.再加入打散的鸡蛋液(二分之一)打匀

5.在加入剩下的鸡蛋液 打匀后加入低筋面粉和融化的巧克力

6.再装进裱花袋 在烤盘上挤出均匀的花型

7.全部挤好了 挺漂亮的吧

8.放入预热好的烤箱上下火160度烤20分钟

9.剩下的曲奇糊要装入冰箱 不然黄油会融化

10.烤好了 漂亮吧

11.下面开始制作淋面部分 剩下的巧克力酱加适量炼乳 制成巧克力淋面

12.曲奇淋上巧克力后 赶紧拿到冰箱冷藏 (看看淋上淋面的曲奇)

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