用好的黄油做出来的曲奇就是香，吃起来的感觉完全不一样，黄油的浓香一直在鼻尖和嘴里萦绕开来，拿起一块慢慢的品尝，再搭配一杯红茶，这一刻的享受真的只有亲自品尝过的人才能体会。
用料
黄油220g
低筋小麦粉275g
糖霜80g
盐2g
鸡蛋50g
曲奇的做法步骤
1.准备需要的材料
2.先把黄油切碎，用电动打蛋器搅拌至细腻无颗粒
3.一次性加入盐和糖霜
4.加入的时候对角倒入
5.用电动打蛋器搅拌均匀（PS：搅拌均匀的样子有点发白细腻状）
6.将蛋液打散，慢慢的加入黄油中搅打均匀
7.搅打均匀的黄油用刮刀搅拌一下
8.倒入全部的面粉
9.用刮刀拌匀
10.拌匀的曲奇糊
11.将一次性裱花袋有奖的剪一个小口，装好裱花嘴，用刮刀将拌匀的曲奇糊装入裱花袋中（可以装入自己喜欢的裱花嘴）
12.准备好的烤盘铺好油纸，在上面挤上自己喜欢的图形
13.提前1分钟打开烤箱预热，将烤盘放入烤箱，上火170度、下火150度，烘烤12分钟左右（表面上色）
14.手戴上手套，取出烤好的曲奇
15.放凉