发面大饼干的做法
1.首先用少许温水融化酵母
2.干净的盆里放一个鸡蛋 打散
3.再放入玉米油 酵母水 糖
4.搅拌至完全融合
5.最后筛入低粉和小苏打
6.揉成光滑的面团就可以了 饧发半个小时
7.擀成0.5厘米厚的面皮
8.给孩子做了一盘卡通造型的
9.剩余的边角料 揉好后要继续松弛十分钟
10.又做了一盘大人吃的方块大饼干
11.表面压竖条就可以了
12.饼干之间要留间距 防止粘连
13.放入预热好的烤箱 150度18分钟左右
14.全部鼓溜溜 哈哈哈哈
15.孩子喜欢的不得了
16.大人也超级喜欢吃呢