马德琳蛋糕

马德琳蛋糕的做法

1.第一步，各种食材备齐

2.用力搅拌鸡蛋，黄砂糖，剁碎的柠檬皮

3.搅成糊状，加面粉，上下搅拌，不要打圈，以免拉丝，出筋。

4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上

5.倒入模具，七八分满

6.烤箱180度，预热五分钟，烤制15~18分钟

7.出炉啦！ 装盘看效果

8.一颗星，三只小熊