黑加仑抹茶蛋糕卷的做法
蔓越莓虎纹蛋糕卷的做法
黑森林瑞士蛋糕卷的做法
椰蓉蛋卷的做法
葡萄蛋糕卷的做法
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抹茶树干蛋糕卷的做法 1.蛋糕主体材料:低筋面粉、鸡蛋、糖、盐、抹茶粉。 2.蛋清蛋黄分开放在2个无水无油的干净盆内。 3.蛋清加一勺糖打发膨胀。 4.剩余糖分三次加入蛋清内,边加边打。 5.打发好的...
唐草彩绘蛋糕卷的做法 1.准备好所需食材和工具。 2.菠菜粉加热水搅拌至完全融化,边加边搅拌,不要一下子倒很多水进去。感觉稠稀度可以了就不要再加了。静置冷却。也可以用抹茶粉。 3.盆内无油无水,蛋清蛋...
零失败戚风蛋糕卷的做法 1.将玉米油和牛奶倒入盆中,加20克白糖,用蛋抽搅拌均匀,成细滑的糊状 2.蛋黄蛋清分离,盛蛋清的盆子要无油无水哦,蛋黄加入刚刚搅拌好的盆子里 3.用蛋抽搅拌均匀后筛入低筋面粉...
奶油手卷蛋糕的做法 1.准备好材料。 2.分离蛋清,蛋白。蛋黄内加入10g糖,搅拌均匀。 3.加入油拌均,再加入牛奶。 4.筛入低筋面粉。 5.放置拌好的蛋糊,打发蛋白。 6.蛋白内滴入柠檬汁,用电动...
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西王油蛋糕卷的做法 1.准备各种配料, 2.鸡蛋分离。无水无油盆放蛋白。 3.蛋黄放另一盆里。这个木有蛋白盆那么将就。 4.倒入玉米油40克。 5.50克牛奶,拌匀。 6.筛入蛋糕粉,分两次筛入拌均匀...
原冈蛋糕卷的做法 1.先准备好鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分开,蛋白里面不能有蛋黄,小心点不要把蛋黄弄破了 2.把白糖,盐,塔塔粉先后到入蛋白中,放置到一边, 3.把水,油,先后放到蛋黄中搅拌,然后把低筋粉和玉...
红糖蛋糕卷的做法 1.蛋清和蛋黄分离后加两克盐,柠檬汁,分三次加入40克白砂糖,打发大弯钩,蛋白霜就打好了。 2.把蛋黄打散加10克红糖和10克白砂糖搅拌融化后加入牛奶打均匀再加入玉米油搅打均匀。 3...
竹炭密豆蛋糕卷的做法 1.准备食材,鸡蛋分离,粉类称重 2.黄油隔水加热溶化 3.在将5个蛋黄打撒加入溶化黄油中,离火搅拌均匀 4.在倒入牛奶搅拌均匀 5.然后放入过筛的低筋面粉和竹炭粉 6.翻拌均匀...
香蕉泥蛋糕卷的做法 1.香蕉称重后切片。 2.用勺子捣成泥备用。 3.盆内倒入称重的牛奶、色拉油、和蛋黄。 4.搅拌均匀。 5.加入捣烂的香蕉泥。 6.搅拌均匀如图。 7.再倒入面粉。 8.以翻拌的手...
樱花肉松蛋糕卷的做法 1.分离蛋黄蛋清 2. 3.滴入适量柠檬汁 4.加入一半细砂糖 5.先用低速打发 6.打发至出现鱼眼泡泡 7.再改中速继续打发 8.打发至硬性发泡,提起直勾状态 9.蛋黄里加入剩...
果味巧克力蛋糕卷的做法 1.牛奶和油混合搅匀 2.蛋黄蛋清分离分别分开放置.蛋清盆里不能有水和油. 3.蛋清加糖加柠檬汁一起打发7成左右.呈鸡尾状 4.筛入过筛的低筋面粉. 5.顺时搅拌均匀.不要过分...
1.猪五花肉切片加奥尔良烧烤料腌制30分钟以上。 2.做披萨酱的材料。 3.西红柿用热水烫一下,去皮。 4.蒜爆香后下入西红柿翻炒至黏稠后加入糖、黑胡椒、披萨草。 5.面粉加酵母和水,混合后发酵至2倍...
1.准备自制全麦面包 2.面包切除四边后,均匀切成6小块 3.表面涂抹青豆泥碎 4.摆放好木瓜、半个车厘子,火龙果 5.撕碎拉丝奶酪芝士 6.均匀洒在水果上,放入烤盘 7.放入烤箱,上下火130度,烤...
1.准备好所用食材。 2.马苏里拉奶酪切成薄片。 3.火鸡腿肉切成小丁。 4.辣白菜改刀切成小块。 5.吐司片上刷上适量的橄榄油。 6.入180度烤箱,烤制5分钟。吐司表面微黄即可。 7.再烤好的吐司...
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蛋糕卷奶酪慕斯的做法 1.先做草莓蛋糕卷一个备好!(里面果酱一定要深颜色的做出来才好看) 2.戚风蛋糕一个,六寸八寸都可以,如果做八寸慕斯建议还是用八寸蛋糕吧,多点无妨! 3.两个蛋糕都彻底晾晾再用,...
1.土豆,切丝。我这个是用刮刀板省事。 2.加樱花虾,麦片。也可以不加,我就喜欢东西多多 3.加盐,十三香,一把面粉,少量水,拌均 4.放入模子里。看图,中间要留出来 5.其他材料切丁 6.加调料拌均...
草莓果酱蛋糕卷的做法 1.准备好要用的食材,分别称重 2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 3.在蛋黄里给入三分之一的白糖搅拌 4.在倒入所有的面粉搅拌均匀。 5.用打蛋器把另一个碗里的蛋清打发把白糖分两次倒入...
1.原料。苹果去皮切小粒。 2.蛋白加一半的糖,打至硬性发泡。 3.混合面粉,玉米淀粉,泡打粉,过筛三次 4.黄油融化,加入另一半糖,蛋黄打成糊。 5.加椰奶混匀,再加筛过的粉类。 6.加入三分之一蛋...
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化) 2.将糖粉倒入软化的黄油里。 3.然后将糖粉和黄油混合后打发。 4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。 5.筛入低筋面粉。...
香橙斑点蛋糕卷的做法 1.如图所示,用分蛋器分蛋,蛋白蛋黄各装一碗。 2.把如图所示材料搅匀。 3.筛入低粉 4.z字搅拌至无颗粒状态 5.蛋白滴几滴醋。 6.打至鱼眼泡状态放剩下的30克糖的三分一,...
1.面团所需材料。 2.将酵母化在温水中(我手工和面),倒入面粉温和物中,拌成絮状。加入橄榄油。 3.揉成光滑的面团。 4.馅料所需要材料。牛肉提前腌过的。 5.自制披萨酱。 6.芝士用菜刨刨成丝。 ...
1.全蛋加糖和水麦芽坐入45度温水中 2.用电动打蛋器打至能划出线条不立即消失的状态 3.加入过筛的低粉,橡皮刮刀翻拌均匀 4.加入融化了还温热的牛奶和黄油 5.用橡皮刮刀翻拌混和 6.倒入模具中,轻...
卷心香蕉蛋糕的做法 1.做馅料:香蕉放入大碗戴上一次性手套压成泥 2.香蕉泥加入鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、砂糖用打蛋器搅拌均匀 3.倒入锅中,小火加热,边加热边搅拌,直到粘稠关火 4.关火后搅拌均匀,放凉...
1.黄油室温软化后用打蛋器打至膨胀,将切碎的红糖粉倒进去 2.用打蛋器将红糖打至融化 3.加入淡奶油,继续搅打至完全混合 4.将低粉和咖啡粉筛进去 5.用刮刀翻拌均匀 6.用刮刀翻拌均匀 7.放入预热...