《之山药葡萄干面包#东菱魔力果趣面包机#》主料明细
山药70克高筋面粉20克水50克高筋面粉300克即发酵母4克葡萄干35克牛奶80克黄油25克
《之山药葡萄干面包#东菱魔力果趣面包机#》调料明细
白砂糖45克盐1/3勺
《之山药葡萄干面包#东菱魔力果趣面包机#》做法步骤
1
准备材料。2
做山药泥面团：1）山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状3
2）加入高筋面粉（20克）、水拌匀4
3）隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时。5
新的面包开始做的时候需要面包桶里加入清水6
空烧10分钟，关掉。7
面包机扣好后，先倒入牛奶。8
在面包桶的一角放入盐。9
在面包机的一角倒入白糖。10
倒入山药泥11
倒入高筋面粉（300克），平铺好面粉12
在面粉的中间挖一个小洞13
倒入发酵粉。14
放入软化的黄油15
在果料盒里加入果料。16
整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片。