《#东菱魔力果趣面包机之红豆面包》主料明细
高筋面粉150g鸡蛋一个黄油15g红豆50g清水50g酵母2g
《#东菱魔力果趣面包机之红豆面包》调料明细
白糖40g盐2g
《#东菱魔力果趣面包机之红豆面包》做法步骤
1
除了黄油,其它材料全部加入面包机内。2
启动和面程序,半个小时。3
半个小时后加入黄油。再和面半小时。4
然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。5
20分钟后用擀面杖擀出椭圆形,加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。6
依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。7
发酵至1.5倍大。8
烤箱预热5分钟,125°上下火。烤35分钟。9
出炉凉透装好即可。