马苏里拉芝士片可以做什么?夹汉堡?做披萨?事实证明,除此之外还可以做饼干哦!这款自创的饼干虽然其貌不扬,但是非常好吃,有浓浓的芝士香和淡淡的椰香,口感还有点韧韧的,是一款非常不错的饼干哦!
主料Hp299.cOm
低粉100克芝士片60克黄油30克糖粉20克盐2克鸡蛋1个辅料
椰蓉适量椰皇芝士饼干的做法步骤
1.先准备好材料
2.黄油软化后加入糖粉和盐,打至蓬松泛白
3.分次加入鸡蛋液,打匀
4.案板上铺一层粉,每片芝士上也铺一点粉防粘。
5.叠起来后切成丁
6.放入打发的黄油,低速打匀
7.筛入低粉
8.揉成面团,静置10分钟
9.擀成长方形的薄面片,用模具刻出形状
10.排在烤盘上,表面撒上椰蓉。进烤箱,180度,10分钟左右。
11.出炉放凉。第二盘稍微焦了点,唉!
小贴士
其实做薄饼的话不打发黄油也无所谓,下次可以试试。面团在擀制的过程中要不断加粉,不然会很粘。