椰皇芝士饼干的做法

2019-12-18
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马苏里拉芝士片可以做什么?夹汉堡?做披萨?事实证明,除此之外还可以做饼干哦!这款自创的饼干虽然其貌不扬,但是非常好吃,有浓浓的芝士香和淡淡的椰香,口感还有点韧韧的,是一款非常不错的饼干哦!

主料Hp299.cOm

低粉100克芝士片60克黄油30克糖粉20克盐2克鸡蛋1个

辅料

椰蓉适量

椰皇芝士饼干的做法步骤

1.先准备好材料

2.黄油软化后加入糖粉和盐,打至蓬松泛白

3.分次加入鸡蛋液,打匀

4.案板上铺一层粉,每片芝士上也铺一点粉防粘。

5.叠起来后切成丁

6.放入打发的黄油,低速打匀

7.筛入低粉

8.揉成面团,静置10分钟

9.擀成长方形的薄面片,用模具刻出形状

10.排在烤盘上,表面撒上椰蓉。进烤箱,180度,10分钟左右。

11.出炉放凉。第二盘稍微焦了点,唉!

小贴士

其实做薄饼的话不打发黄油也无所谓,下次可以试试。面团在擀制的过程中要不断加粉,不然会很粘。

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