这款饼干口感酥脆，一口下去，浓浓的奶香味和巧克力味充满口腔。而且营养健康，一定会受小朋友们的喜欢，操作也非常简单，不妨动手一试吧！
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料
黄油75克低筋粉20g辅料
奶粉5g可可粉5g蛋黄一个巧克力双色饼干的做法步骤
1.1.把软化的黄油、糖分称一起
2.2.用打蛋器稍微打发起褶即可
3.3.筛入低筋粉、奶粉搅拌均匀
4.4.分两个大小相等的面团
5.5.其中一个加入可可粉揉至均匀
6.6.把两个面团分别擀开，叠压在一起
7.7.用刀将4边切平整，呈长方形，起一边卷起
8.8.放冰箱冷冻1个小时左右
9.9.切5mm左右薄片放摆放烤盘
10.10.烤箱预热165度，烤15分钟左右，表面轻微上色即可
小贴士
小贴士
1.在把面团擀开的过程中，不宜过大过薄，否则擀成的面皮容易破。
2.可以在一张面皮上刷一层蛋液，保证粘连也提升口感