巧克力饼干

难度：切墩(初级)时间：30~60分钟

主料

黄油145g糖50g低筋面粉280g黑巧克力80g鸡蛋80g

巧克力饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，与糖混合。不需要打发哦~

2.鸡蛋分多次加入黄油与糖中，每次加入少一些，充分打匀。

3.黑巧克力隔水加热，充分搅拌到全部融化，略凉一下倒入黄油糊中，拌匀。低粉筛入巧克力糊中，拌至没有干粉。

4.将面团分成等份，压成小圆饼。用叉子压出花纹。

5.上烤箱~180度，十分钟出炉~凉透后开吃！非常酥的口感~（≧≦）