【提子干麦芬蛋糕】

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1.低筋面粉、糖、盐、泡打粉、提子干混合在一起搅拌均匀。

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2.牛奶、色拉油、打散后的鸡蛋液一起搅拌均匀。

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3.将第一步混合的材料倒入第二步的混合液体材料中，翻拌均匀不要打圈拌。

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4.装入模具或蛋糕盒中，2/3满，放入预热过8分钟的烤箱中，上下火中层，200度15分钟左右。HP299.com

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5.出炉，冷却后食用。