1.面粉过筛。
2.砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合。
3.将装有第二步混合物的容器放入装有热水的盆中隔水打发,打发到提起打蛋器,头上2cm不会滴落即可。Www.hp299.com
4.将第一步的过筛面粉倒入翻拌。
5.倒入色拉油翻拌均匀装盒或模具中。
6.上下火中层190度,15分钟左右出炉冷却食用。
文章来源 :http://www.hp299.com/h/5163.html
上一篇 :【大理石磅蛋糕】
下一篇:面包条的做法
相关推荐
做法共17个步骤反馈 1.备料蜂蜜,低粉,白糖,鸡蛋,色拉油。 2.将蛋黄分离出来加入蜂蜜,色拉油。 3.打至融合后加入白糖,继续打至糖化。 4.再筛入低粉,拌至无干粉状备用。 5.蛋清打至粗泡。 6...
食材明细 主料低筋面粉80g白砂糖30g鸡蛋2个蜂蜜40g色拉油30g 辅料橙皮适量 其他口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤 1 准备所需材料 2 白糖和鸡蛋放入打蛋盆里,用电动打...
食材明细 主料低粉80克蜂蜜40克糖40克油30克鸡蛋100克 辅料葡萄干适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤 1 将蜂蜜,细砂糖,鸡蛋一起打发, 2 提起打蛋器后,滴下的...
电饭煲蜂蜜蛋糕的做法 1.蛋清蛋黃分开,装蛋清的碗要无水无油 2.蛋黄加蜂蜜打匀 3.蛋黄加10克奶奶与40克玉米油打均 4.蛋黄分两次加入过筛两次的蛋糕粉搅匀 5.搅拌好的面糊 6.蛋清打到鱼眼泡时...
材料蛋糕体 全蛋1000g 蛋黄500g 细砂糖600g 麦芽糖180g 低筋面粉500g 牛奶460g 蛋白650g 细砂糖300g 发泡鲜奶油 35%鲜奶油1000g 48%鲜奶油500g 海藻...
做法共10个步骤反馈 1.鸡蛋有点小,加了3个鹌鹑蛋。 2.下面坐热水盆打发鸡蛋。全蛋打发需要加热到40度,效果最好。 3.分两次加糖和蜂蜜,不断提速打发。打发好的全蛋,提起打蛋器,有2cm的软尖尖。...
无水蜂蜜蛋糕的做法 1.将白糖一次性放入鸡蛋中。 2.将打蛋盆放入热水中,高速打发两分钟再低速打发一分钟打发至提起打蛋器可以画出一个八字。 3.加入蜂蜜混合均匀采用翻拌的手法。 4.再筛入低筋面粉用刮...
11.鸡蛋磕入盆中加入蜂蜜和细砂糖 22.拿一个稍微大一点的盆,盆里放热水,把盛鸡蛋的盆放入热水中,用打蛋器将鸡蛋打发(打到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面画出花纹,并且花纹较长时间不会消失,同...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +