芝麻沙拉酱凉面的做法

2019-12-16
面包沙拉酱的做法 肉松面包沙拉酱的做法 芝麻蛋糕的做法
<hP299.coMbr> 平均3.7分,基于3位厨友评价
材料
熟蕃茄面180公克,西芹1/2根,红甜椒丝10公克,黄甜椒丝10公克,吐司火腿丝15公克,芝麻酱2大匙,沙拉酱2大匙,凉开水4大匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙
做法
1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱汁。
2.西芹去皮、切丝备用。
3.把熟蕃茄面盛盘,依序放上其他材料与作法2的西芹丝,最后淋上作法1的酱汁即可。

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【沙拉酱土司面包】


将主要材料搅拌至无干粉状,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上

取用之后先将干酵母混合揉入,然后再加盐揉和,揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段

直行第一次发酵1小时

现在天气直接室温发酵,发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可

切割成四份揉圆,压气,静置15分钟

用擀面杖擀成长舌状,在三分之处向里折

再擀成长舌状,然后卷起

放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟

烤箱预热5分钟,上温170度,下温180度,烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。

一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包,真的相当好吃

龙虾沙拉酱佐面包


简介

好吃又简单的前菜...^^diy真开心...

材料

法式面包1条龙虾沙拉酱适量香菜适量蒜苗适量甜豆适量

做法

1

先将买来的法国面包纵切约1cm的薄片,置入烤盘先烤2min

2

再挤上龙虾沙拉酱(三角型那种),再入烤箱,烤4-5分钟

3

酥酥脆脆...又有海中滋味的一道前餐小点心..

4

正面看来料挺丰盛唷.

5

侧面看也超有好吃的fu耶...^^

6

上桌

香葱火腿沙拉酱面包


面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!

香葱火腿沙拉酱面包的主料:

高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)

香葱火腿沙拉酱面包的调料:

火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)

做香葱火腿沙拉酱面包所需厨具:

电烤箱

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团

2、面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

3、把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱

4、取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿

5、把面团捏紧

6、反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断

7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

8、放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可

火腿肠黑胡椒沙拉酱面包


火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法

1.高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大

2.面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟

3.静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠

4.在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱

5.在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟

6.二次发酵好后,180度预热烤15分钟即可

沙拉酱肉松•面包


沙拉酱肉松•面包的做法

1.把牛奶,高筋面粉,一个鸡蛋,糖,盐,酵母倒入盆里

2.把这样材料搅拌均匀成絮状

3.把搅拌好的絮状物揉成面团

4.把玉米油分次揉入面团,揉出手膜

5.揉好后盖上保鲜膜发酵

6.发酵到2倍大,可以用手戳一下,面团不反弹为发酵好

7.把发酵好的面团拿出排气揉匀

8.把排放好气的面团,分成相等的小面团

9.把面团擀成圆皮

10.在圆皮上放入肉松和沙拉酱

11.包好后依次放入烤盘,再次盖上保鲜膜发酵

12.发酵好后,把另一个鸡蛋磕入碗里打成鸡蛋液,刷在发酵好的面团上,然后洒上芝麻

13.把烤盘放入烤箱,烤箱温度160度,烤15分钟,上色后加盖锡纸(烤箱温度按自家来定,需要预热的要先预热)

14.时间到后取出,放凉后装盘,这样一盘沙拉酱肉松面包就做好了。

做面包方法很多,由编辑撰写的《芝麻沙拉酱凉面的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包沙拉酱的做法专题!感谢您的阅读!

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