简单又美味的西式早餐的做法

2019-12-16
美味蛋糕的做法 西式蛋糕的做法 早餐面包的做法

平均3.6分,基于61位厨友评价
材料
香蕉一根,吐司2片,鸡蛋一个,黄油2勺
做法
简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释
一直很喜欢路边摊的油炸香蕉,不过这种食品不健康,所以拿个平底锅,香蕉切块,过上面粉,就可以煎了
好的平底锅不需要油就可以煎鸡蛋,同样也可以煎香蕉
偷懒不高兴在土司片抹黄油,直接靠余温化了黄油只有用120度的温度煎至2面焦黄,吐司炉的功能平底锅同样可以做
当然了把锅子热了,靠余温更能煎鸡蛋,就是靠那厚厚的不锈钢锅底
香喷喷的早餐不需要调料,加上牛奶,简单又健康,当然也可以淋上你喜欢的果酱或者番茄酱

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西式肉饼的做法



平均4.0分,基于3位厨友评价
材料
烤箱预热华式350F.
2片新鲜白土司面包片,用机器打碎.
1根中等个的西芹打碎(1/2cupchoppedcelery,一条红罗卜擦碎丝(1/2cupchoppedcarrot),半个洋葱打碎(1/2cupchoppedonion).全放到一个大碗里.
再加入:
1.5tspSalt,
1/4cupKetchup,
1/2tspBlackPepper(现磨的),
1/2tspMarjoram(这些香料都可以在普通超室买到,Marjoram是做西式香肠或肉圆常用的一种香料),
DashThyme(撒味精一样的撒一点点就好了),
1.5tspDryParsley(如果有新鲜的,2Tbsp,但要相对减少鸡蛋用量,使肉馅的湿度平衡),
DashDryMincedGarlic,
DashRedChiliPepper.
做法
然后放入:2磅左右(我这次用了2.19LB)绞牛肉馅(GroundBeefChuck),其实放猪肉末,鸡肉末或猪肉牛肉肌鸡混合都很好吃.GroundBeefChuck是做Hamburger或肉圆最好的选择.
再加1个或两个鸡蛋.鸡蛋的作用是调节肉馅的湿度和嫩肉的.太干烤出来肉会柴不好吃,太湿则肉切开后会散,也影响口感.

西式小吃Canapes的做法



平均3.0分,基于2位厨友评价
材料
洋菇4个,盐少许,洋葱碎1汤匙,红甜椒碎1/2汤匙,大蒜碎1/2汤匙,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,厚片土司1片,鳀鱼酱少许,马自拉起司4小片
做法
1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜椒碎、1/2汤匙大蒜碎、1汤匙柠檬汁及1汤匙橄榄油混合后备用。
2.将一厚片土司去皮,切成四分之一方块,抹上少许鳀鱼酱,然后将准备好的洋菇片安排于土司上,再放上4小片新鲜的马自拉(Mozzarella)起司,放进180℃烤箱约45分钟即可。

黄金面包片(简单早餐)的做法



平均3.9分,基于79位厨友评价
简单得可以在半梦半醒状态中弄出来的早餐!
~早安,祝大家:活力充沛!
材料
切片四方白面包20片(1包600g)
打散鸡蛋汁10粒
食油
瓶装美乃滋醬
辣椒酱
做法
准备不锈钢离子托在钢盆子上,
放在炉子旁边。
热镬烧油7-8分热。
将面包分别逐一现蘸蛋汁现下镬。(每次放2片)
微火轮流反面炸至金黄色。
炸好的黄金面包片,
用木筷子夹入钢离子里排站式掉干油。
把整盆黄金片端上早餐桌子。
让吃早餐的人自己各自夹入盘里。
蘸着美乃滋醬和辣椒酱配着自选口味的热饮享用吧。

打造简单美味的热狗----【热狗面包的做法】


【热狗面包的做法】(4个)
配料:
A(面包):高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺
B(表面装饰):全蛋液适量,白芝麻适量。
C(夹馅):火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量。
烘焙:烤箱中层,170度,约12分钟

热狗面包制作过程:
1、根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。(更详细的揉面发酵过程图请看这里)
2、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。
3、把椭圆形翻面,从上往下卷起来。
4、卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。
5、卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。
6、发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约12分钟。

7、烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。
8、在切口处夹入生菜叶。
9、在切口内部挤入一些番茄酱
10、放上一根烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右),表面挤一条沙拉酱,热狗面包就做好了。

烘焙小贴士:
1、热狗面包里的火腿肠要烤过后,味道更佳。
2、挤番茄酱和沙拉酱的时候,不需要裱花袋,只需要把酱料装进保鲜膜,在保鲜膜的一角剪一个小口,即可挤出。
3、还有对面包制作的基本流程不太了解的同学,请速点击面包新手攻略。

这算不算拿着热狗站在镜头前?

简单面包早餐


简介

只需五分钟就能成功完成的一道早餐味道也不错大家可以试试哦

材料

加椰适量,牛油(奶油)适量,鸡蛋1粒,面包(吐司)4片

做法

拿出两片面包,各涂上加椰和牛油

然后把这两片面包盖在一起

把鸡蛋打入一个碗里,然后打散它

把涂好和粘在一起的面包的浸泡在装有鸡蛋的碗里。面包两面要沾满蛋液才行哦

在鸡蛋浸泡时把锅热起来,然后加少许油(适量)等油热了,把沾有鸡蛋液的面包放进锅中(建议开大火,因为那样面包才不会吸很多油)

面包一面煮至金黄色就可以翻过来煮另外一面哦

两面都变金黄色后就可以上菜了。

简单美味鸡蛋三明治的做法



平均4.1分,基于47位厨友评价
材料
两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜
做法
1.将鸡蛋打碎,放入少许盐
2.平底锅中放入一些油(勿太多),烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”,盛出。
3.将火调成中火,放上两片面包,让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。
4.面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼。美味三明治完成啦
小诀窍煎鸡蛋时油不用加太多,2-3勺就可。
面包容易烤糊,需要时常翻过来看看。
酸黄瓜很提味道。

营养早餐的做法



平均4.1分,基于113位厨友评价
在周末的早晨,为你的家人做这样别有情趣的一份早餐,相信他(她)的眼睛会大放光彩,温暖的感觉会涌满全身。。。反正,儿子见到它的时候惊呼。。。大男人进门瞧见它的时候,眼睛顿时一亮。。。
如果,你有时间,有心情,有材料,不妨就动手实践这道爱心早餐吧!
材料
油,鸡蛋2个,咸味土司片
做法
1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。

爱心早餐的做法



平均3.6分,基于35位厨友评价
好象自烘焙以来没再买过成品的面包和点心,所有的都是自己尝试做,丛中感受一份乐趣,带给家人朋友一份满足。儿子昨晚放学后没喘口气又上宝威学堂补习英语,因为今天到烟台考级,现在的孩子也真不容易,我们小时候可没那么多补习班,也没那么多作业,只要写完作业就可以尽情玩耍,而现在的孩子却每每受到家长的限制,想想也是为了他们好,现在的社会竞争激烈,谁不想让孩子从小就打好基础为将来能稳固地立足社会而去努力呢?大男人一直认为,我们活着是为孩子活着(我不同意该观点,却又承认),当然不是完全为了孩子,自己也要照顾好,孩子发展好了将来他就能不操心而且跟着享福。看看这话,您认为有道理么?所以,他就要好好地工作,好好地挣钱,还要好好地培养孩子,这观念也是很积极的,我好象应该认同。。。昨晚和他逛超市破例买了面包、香肠、饮料,为的是给儿子拿午餐和应付我们今天的早餐,儿子5点40就到集合地点统一坐车出发。。。
材料
番茄沙司,沙拉酱,火腿,土司,生菜,牛奶1杯
做法
1.土司去掉四周边角,每片铺片生菜、火腿片,挤点沙拉酱。
2.最后用番茄沙司画一爱心,外加一杯牛奶,大功告成!

做面包方法很多,由编辑撰写的《简单又美味的西式早餐的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问美味蛋糕的做法专题!感谢您的阅读!

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