咖哩炒米粉的做法

2019-12-16
米粉蛋糕的做法 玉米粉蛋糕的做法 炒面包蟹的做法

平均3.6分,基于35位厨友评价
材料
干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙
做法
1.干米粉入滚水中汆烫,待水再度滚沸后立即捞出放入盘内,另以一盘覆盖,焖透后剪短备用。
2.将虾仁汆烫熟;吐司火腿切丝,备用。
3.热锅,倒入沙拉油,放入洋葱丝、咖哩粉炒香,加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽,以小火炒2分钟。
4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味,最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。

更多精彩面包教程

咖哩土司披萨的做法



平均5.0分,基于2位厨友评价
材料
鲔鱼罐1罐,洋葱50公克,甜椒蕃茄
做法
1.)洋葱切成细末,和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。
2.)甜椒、番茄切成圆片状备用。
3.)土司先涂上少许奶油,再放上鲔鱼酱、甜椒圈、番茄片、起司丝,放入烤箱中以180℃温度烤10分钟即可。

风味咖哩猪肉披萨的做法



平均3.3分,基于21位厨友评价
百里香披萨面皮作法,请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】
材料
百里香披萨面皮1张,猪肉片50公克,蕃茄20公克,四季豆12公克,洋葱15公克,马铃薯15公克,苹果20公克,鸡高汤500cc,起司粉适量,起司丝适量,奶油40公克,咖哩粉1大匙,低筋面粉1小匙
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将猪肉片洗净,蕃茄洗净去蒂,四季豆洗净、去头尾,洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮,均切丁备用。
3.锅中放入奶油烧热,加入所有作法2材料以小火炒出香味,续加入咖哩粉与面粉拌炒约30秒,最后加入高汤拌煮约5分钟。
4.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上1又1/2大匙作法3的咖哩酱汁。
5.作法4均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法3煮好的馅料,最后撒上适量起司丝与起司粉。
6.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约4分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。

做面包方法很多,由编辑撰写的《咖哩炒米粉的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问米粉蛋糕的做法专题!感谢您的阅读!

相关推荐