1.称量准备所用原料
2.盐、油和砂糖搅拌均匀（因为加有葡萄干所以糖的量只有50g，喜欢甜的朋友可以加到60g，帅个人认为有点甜）
3.加入一枚鸡蛋（一次加入，不需要分次）
4.充分搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀
5.筛入面粉和泡打粉2g（泡打粉可以使蛋糕组织蓬松，没有不影响口感可以不加）
6.用橡皮刮刀从下往上翻，一点点的抹平让面粉和油充分融合直至没有面疙瘩（注意不要画圈以免起筋性，从下面慢慢的翻一定要耐心保证无面疙瘩）7、
7.加入葡萄干从下往上翻拌，切拌均匀即可
8.倒入纸杯模中，8分满即可，烤箱180度30分钟即可成熟
9.倒入纸杯模中，8分满即可，烤箱180度30分钟即可成熟
相关知识
椰蓉葡萄干酥饼的做法
1.黄油室温软化，手动搅打均匀
2.加入糖继续打匀
3.蛋黄打散，分次加入黄油中打匀
4.把低粉和椰蓉筛入黄油和成团
5.把朗姆酒泡过的葡萄干切碎加入面团
6.将和好的面团切成小份
7.将小份面团搓成球，放入烤盘
8.将小份面团揉成小球，放入烤盘
9.先去把烤箱预热，把小球刷上蛋液
10.入烤箱开烤，上下火，170度，中层烤25分钟，关火后别开烤盘焖上十分钟。
11.出炉喽，香
葡萄干奶酥球的做法
1.准备好食材，蛋黄两个，一个放面团里一个刷液用。
2.黄油切小块放室温软化，加入糖粉。
3.用电动打蛋器打至黄油颜色变浅时加入蛋黄。
4.加入蛋黄后继续打发至黄油颜色发白，加入葡萄干。
5.拌匀后加入低筋面粉与奶粉。
6.揉成面团。
7.分成每份约5克左右重的小球，用手搓圆，放在烤盘里，刷上一层蛋黄液，这个方子的量我做了45个。
8.放入预热好的美的烤箱中层，160度烤15分钟左右，这款烤箱预热很快，三分钟左右就预热好了。
9.出炉，成品奶香浓郁，特别的香酥，一口一个，好吃停不住。
葡萄干蛋挞的做法
葡萄干蛋挞的做法
1.准备好所有食材！
2.把淡奶油，牛奶，糖放入小锅中搅拌均匀，加热至白糖融化！
3.把奶糖液凉凉后，筛入低筋面粉！
4.蛋黄打散倒入小锅中，搅拌均匀！
5.把蛋挞液过筛！
6.把蛋挞皮摆入烤盘中！葡萄干泡开，洗净，沥干水份放入蛋挞皮中！
7.盛入蛋挞液！
8.放入烤箱！烤箱预热，220度，中层，15分钟即可！
9.烤好了！
10.！
酒酿葡萄干蛋糕的做法
1.蛋黄三个加一个全蛋做为蛋黄糊，蛋白四个作为蛋白糊
2.蛋白糊分次加入白糖打至硬性发泡
3.蛋黄糊拌匀后放入酒酿和油，拌匀
4.筛入粳米粉和玉米粉，翻拌均匀
5.蛋黄糊和蛋白糊分三次拌好
6.葡萄干切碎撒入拌好的蛋糕糊里舀入纸杯，九分满
7.放入烤箱，上火120度下火130度，烤30分钟
8.出炉，倒扣至凉
椰蓉葡萄干吐司
椰蓉葡萄干吐司的做法
1.碗中加入三个鸡蛋，盐，糖，发酵粉，搅拌均匀，再加入高筋粉，继续搅拌成絮状，加入玉米油，我用的橄榄油，家里没有玉米油，揉面团，最好可以起膜，用保鲜膜盖住发酵至两倍大，取出，将其分成均匀的5个面团，排出气泡擀成舌状加入葡萄干椰蓉
2.卷起后再次擀压，卷起，放入容器中，容器提前刷油，防止粘锅，放在50度温水的锅中，发酵至两倍大，取出，抹上蛋液，撒上芝麻
3.再次用保鲜膜封好，上锅蒸，我大约大火蒸了半个小时，关火闷五分钟，取出即可，美味的吐司就做好了