蓝莓奶酪布朗尼蛋糕的9步做法

2020-09-29
布朗尼蛋糕的做法 蓝莓蛋糕的做法 做蓝莓蛋糕的做法

主料:黄油(50克)低粉(30克)奶油奶酪(60克)黑巧(70克)蛋(2个)可可粉(10克)香草精(1/2小匙)糖(100克)干蓝莓(30克)

做法步骤:

1、黄油、黑巧混合入盆

2、隔水加热融化混合均匀

3、全蛋入盆,分三次加入糖,打至全融,气泡,发白

4、加入香草精

5、巧克力液慢慢倒入,边倒边搅

6、待凉后加入混合过筛两次的低粉、可可粉

7、加入蓝莓干搅匀

8、模具内垫纸,取1/2入模抹平,铺一层奶酪

9、再倒剩下的一半,180度,25-30分

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