主料：布朗尼原料：巧克力(130g)黄油(25g)细砂糖(25g)枫糖浆(5g)鸡蛋(1个)低筋面粉(25g)可可粉(10g)泡打粉(2g)盐(1g)乳酪层原料：奶油奶酪(100g)
做法步骤：
1、备齐材料。
2、隔热水融化巧克力。
3、巧克力溶化后加入软化的黄油，边搅拌使黄油与巧克力充分混合。
4、加入细砂糖和枫糖浆拌匀(没有枫糖浆也可以不放。我用了蜂蜜代替)。
5、再逐个加入鸡蛋拌匀。
6、把低筋面粉，可可粉，泡打粉和盐混合后筛入。
7、搅拌均匀后，布朗尼部分就完成了。
8、将软化的奶油奶酪(creamcheese)和软化的黄油混合均匀。
9、加入细砂糖搅匀。
10、加入鸡蛋搅匀。
11、筛入低筋面粉筛翻拌均匀，乳酪面糊就做好了。
12、布朗尼糊放在模具下层，然后倒上乳酪糊。
13、模具外仔细包裹上锡纸，在烤盘内注入1cm高的热水，以这种水浴的方式，用160度的温度烤约50分钟，出炉彻底放凉后再脱模。