主料：低筋面粉250克
辅料：百香果1个
调料：食盐1克，黄油130克，糖粉100克
心形百香果饼干的做法
1.黄油切成小块，用电动打蛋器打发，糖粉分次加入，一边打一边加
2.打到黄油的体积蓬松发白即可
3.筛入低筋面粉，加入盐
4.倒入百香果的汁液，混合成团
5.将保鲜膜铺在卷帘上，放上活好的面团，卷成圆形长条
6.两边用擀面杖压一压，压紧面团，然后取出圆形长条，在长条上面捏出一个尖尖的一条，成品就会出来心形
7.将圆形长条放入冰箱冷冻1.5个小时，然后拿出来切薄片
8.切好的饼干，放入烤盘，每个饼干之间留出间隙，烤的时候饼干会长大一点儿
9.烤箱180度预热，烘烤12-15分钟即可，出炉后放在烤盘里晾凉，然后装入密封袋中保存
小贴士
1、如果没有糖霜可以用玉米淀粉和绵白糖代替，玉米淀粉50克、绵白糖50克，味道基本上差不多哦，超级酥的;
2、方子中的1克盐最好不要省略，可以中和糖的甜味儿，非常棒。
延伸阅读
百香果橙香小饼
《百香果橙香小饼》主料明细
进口黄油65g低筋面粉100g百香果2个柳橙皮适量
《百香果橙香小饼》调料明细
糖粉50g
《百香果橙香小饼》做法步骤
1
黄油室溫软化，放入糖粉，搅拌均匀，无须打发2
倒入百香果肉，搅拌均匀3
筛入低粉，放入柳橙皮碎，翻拌成均匀面团4
补充，橙皮洗净刮去内层切碎沫5
成这样6
将饼干面团用保鲜膜包好放入饼干整型器中压实7
入冷冻室速冻1小时8
冻好后取出切片9
放入烤盘10
上下火180度预热后烤十五分钟11
取出晾凉12
香13
14
酥，颜色也美15
百香果贝壳海绵蛋糕
百香果贝壳海绵蛋糕
【材料】：
鸡蛋3个，细砂糖45克，蛋糕粉80克，无味植物油20克，纯牛奶20克，百香果酱25克
【烤箱温度】上下火均170度，中下层，时间18~20分钟
【模具】：12联贝壳玛德琳
【制作过程】：
1、准备材料，百香果酱是自己煮的，籽已经去掉，同时准备一壶热水。
2、植物油、牛奶、百香果酱，用手动打蛋器搅拌至乳化状态，待用。
3、3个鸡蛋打入无油无水干净的容器中，放入全部的细砂糖。
4、鸡蛋和糖先打散，准备一个大一点的容器，放入50度左右的热水，装蛋液的容器坐在热水盆上，盆地刚好挨到热水，海绵蛋糕的蛋液需要在温热的状态下容易打发。
5、打蛋器用高速打至蛋液变浓稠，用手试一下蛋液的温度，感觉到温热的时候撤掉热水盆子，打蛋器转中速搅打2分钟左右，再转低速搅打至蛋液非常细腻的状态，提起打蛋头滴落的蛋液不会轻易消失的状态。
6、低粉提前先过一遍筛，再次筛入蛋液中，二次过筛面粉更蓬松，更容易拌匀。
7、翻拌至不见干粉的状态，将乳化的液体顺着刮刀淋入蛋糊中，再次翻拌均匀。
8、将拌匀的蛋糊装入模具中，最好用裱花袋，这样不至于弄得到处都是。
9、烤箱提前以170度预热到位，烤盘放入烤箱的中下层，烘烤18~20分钟。
10、到时间后立刻取出模具，模具在台面上轻轻一震，倒扣后直接全部脱模。
11、海绵蛋糕无论是凉吃和热吃，都是一样的美味。热吃，表皮更酥脆。
百香果手指饼干的5步做法
百香果手指饼干怎么做，百香果的功效与作用
主料：黄油75g，百香果半个(约15g)，低粉120g，全蛋液40g，糖粉60g
百香果手指饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，加糖粉打匀，分多次倒入蛋液打至蓬松
2.加入过筛的低粉拌匀
3.加入百香果肉拌匀
4.装入裱花袋中
5.挤入模子里，烤箱预热，上管180度，下管200度，中下层，12-15分钟。
出炉后稍微晾凉一会，倒扣直接脱模。
百香果的功效与作用
1.食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
2.药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。味苦;性温。除风;除湿;活血;止痛。主感冒头痛;鼻塞流涕;风湿关节痛;痛经;神经痛;失眼;下痢;骨折。
百香果面包的制作方法
小编为你介绍百香果面包的制作方法
主料：面包粉280g，鸡蛋1个，百香果1个，橄榄油20g，盐2g，白糖25g，清水140g，发酵粉3g
步骤：
1.准备好食材
2.把百香果剖开，取出果仁，放入料理机，
3.加150克左右的清水，搅拌50秒，关机。
4.把百香果汁过滤好，
5.取面包桶，放入140克百香果汁，放入盐，糖，鸡蛋，面包粉，油，发酵粉等，
6.用筷子搅拌一下，
7.把面包桶放入面包机，按搅拌键搅拌2个程序，
8.再按发酵键进行发酵，
9.把发酵好的面团取出，排气后分成30克大的小面团，用保鲜膜盖住醒20分钟。
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婚礼心形糖霜饼干的做法是怎样，婚礼心形糖霜饼干的图解做法
婚礼糖霜饼干---给饼干来作画
材料：无盐黄油：70g、糖粉：50g、鸡蛋液：25g、香草精：3克、低筋粉：140g
糖霜材料：蛋清：14g、糖粉：100g、柠檬汁：适量、食用色素：适量
婚礼糖霜饼干的图文做法
1、黄油室温软化后加入糖粉
2、用打蛋器搅拌均匀至黄油颜色变浅
3、分次加入鸡蛋液，一次搅拌均匀加入下一次。继续加入香草精
4、一次性加入过筛的低筋粉
5、将面团揉匀后，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏1-2小时以上松弛
6、松弛后的面团即可拿出来擀薄后
7、用模具刻出形状制作饼干了
8、刻好的饼干放入烤盘
9、放入预热170度的烤箱，烤12-15分钟
10来做糖霜了，将糖粉加入蛋清中
11用打蛋器搅打至顺滑的状态，加入柠檬汁调整到自己要的稀薄程度
12分别加入色素
13在烤好的饼干中画出形状即可
小提示
1、搅拌面团时，搅拌至没有干粉，完全融合即可，不要过度搅拌。搅拌好的面团一定要冷藏松弛的
2、调整糖霜时，一种是用蛋白粉，一种是用蛋清调至。我是直接用的蛋清调至的。调好的糖霜可以用柠檬汁调整稀薄，抹面的糖霜可以薄一点，可流动的状态即可，表面装饰描线的要厚一点的。
百香果果酱小饼#松下烘焙魔法学院#
《百香果果酱小饼#松下烘焙魔法学院#》主料明细
低粉50g黄油25g鸡蛋液10克斑斓叶香精几滴百香果果酱适量糖珠12颗
《百香果果酱小饼#松下烘焙魔法学院#》调料明细
糖粉20g盐0.5g
《百香果果酱小饼#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀2
我还加了几滴斑斓叶香精3
揉匀后放入冰箱冷藏半小时4
取出面团后将面团擀成2MM的面片5
用花型模具刻出造型6
将刻好的放入小的马芬连模里，用手指在中间压一下7
放入预热烤箱，170度15分钟8
冷却后脱模9
在小饼中间放入自己做的百香果果酱10
再放上糖珠装饰一下即可心形椰蓉面包怎么做
#美的绅士烤箱#心形椰蓉面包
心形，椰蓉面包
主料：
高粉200g、中粉100g、鸡蛋一个、细砂糖30g
辅料：
黄油30g、盐2g+2g、酵母4g、稀豆渣170g、糖粉60g、奶粉30g、蛋液40g
心形椰蓉面包怎么做：
1.椰蓉、糖粉、奶粉、盐2克入盆中，加入软化的黄油70克，用手搓揉混合均匀，加入鸡蛋40克，用刮刀拌匀，呈团状，放入冰箱冷藏。
2.把高粉、中粉、鸡蛋一个、稀豆渣、酵母、盐、糖放入面包机桶中，搅拌成团;
3.加入黄油后，继续将面团打至出膜;收圆入面包机桶中，室温下一发;
4.发酵到位的面团;
5.取出面团，排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟;
6.取出冷藏的椰蓉馅，分成8份
7.面团按扁，包入椰蓉馅;
8.面团再次按扁，擀长，长边叠起，再对折，对折的地方切2刀，分开切口，即成花形;
9.依次做完，放入烤盘，在温暖的地方二次发酵，发酵到位，面团表面刷蛋液;
10.放入预热180度的烤箱，中层，18-20分钟，若上色深，可盖锡纸;
11.到时取出，放烤架放凉。
小贴士：
椰蓉面包属于甜面包，味道香甜
百香果酱饼干的10步制作方法
小编为你介绍百香果酱饼干的10步制作方法
主料：低筋面粉50g，黄油25g，鸡蛋液10g，糖粉20g，盐0.5g，百香果果酱适量，糖珠12颗，斑斓叶香精几滴
步骤：
1.黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀
2.我还加了几滴斑斓叶香精
3.和成面团后放入冰箱冷藏半小时
4.将面团擀成2MM的面片
5.用花型的模具刻出造型
6.将面坯放入小的马芬连模中，用手指在中间轻轻压一下，我的模具大了点
7.放入预热烤箱，170度中层15分钟
8.冷却后脱模
9.在饼干中间放入自己做的果酱
10.再用糖珠装饰一下即可
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