棉花糖，羊杯子蛋糕，蛋糕
主料蛋白(海绵蛋糕A)(2个半)，细砂糖(海绵蛋糕A)(60g)，香草精(海绵蛋糕A)(1.2g)，蛋黄(海绵蛋糕A)(2个半)，全麦面粉(海绵蛋糕A)(30g)，玉米淀粉(海绵蛋糕A)(20g)
辅料淡奶油(打发)(150ml)，细砂糖(打发)(40g)，白巧克力(装饰)(45g)，转化糖浆(装饰)(15g)，玫红色素/果绿色素(装饰)(一点)，黑巧克力(装饰)(30g)，熟玉米淀粉(手粉)(适量)，厨具电烤箱
电饭锅蛋糕食谱
情人节赶在年关当口，费了些功夫做了这几个棉花糖小羊蛋糕，每一款都带着浓浓的情谊，小羊的头和角是用巧克力做的，情人节吃一口不一样的巧克力吧，味道很不错哦!
蛋黄蛋白分开放在无油无水的容器内，蛋黄碗内放入细砂糖和香草精，隔热水用手动打蛋器搅打均匀后备用;
另取一个容器，分三次放入15g细砂糖，用电动打蛋器第一次打到鱼眼发泡后放1/3细砂糖，第二次打到粗泡沫时再放1/3细砂糖;
打到蛋头提起后蛋白呈弯曲小角再放入余下的细砂糖，继续打到蛋头提起后蛋白呈现尖角后停止;
取出一小部分蛋白放入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀;
将拌匀的蛋黄糊全部倒回蛋白中，用橡皮刮刀由下向上轻轻翻拌几下，不用全部翻拌均匀;
筛入全麦面粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀继续翻拌到均匀;
将蛋糊装入裱花袋内，八分满挤到杯子内;
烤箱提前预热170度，放入烤18分钟;
烤好后取出晾凉;
隔水加热白巧克力，温度不宜太高;
加入转化糖浆拌匀;
将拌匀的白巧糊用刮刀反复翻拌;
将白巧翻拌成形，用棉签沾取少量玫红色素晕染白巧成淡淡的肉粉色后，双手沾取熟玉米淀粉取一部分白巧捏出形状;
依次捏出小羊的头，余下的少量白巧再次沾取果绿色素搓出小羊的草;
同样方法隔水加热黑巧克力制作小羊头、角和耳朵;
用剪刀将小棉花糖对半剪开备用;
取一个无水无油的容器倒入淡奶油和细砂糖，用电动打蛋器搅打到蛋头提起呈尖角状态，表示打发合适;
将打发后的淡奶油装入裱花袋挤在蛋糕上;
用塑形笔做出小羊鼻孔;
用棉签取打发的淡奶油沾到小羊头上做眼白;
余下的黑巧搓出黑眼睛，用镊子沾到眼白上;
将羊头斜着贴到蛋糕上;
依次将棉花糖黏到小羊身上;
最后放入小羊角完成。
小窍门：
1、蛋糕体不一定要做海绵蛋糕，戚风也很不错;2、我的纸杯是底座5cm，高只有3cm左右的小杯子，这个份量做了7个;3、蛋黄糊倒入蛋白的时候我觉得不需要翻拌那么多，因为筛入面粉后要再翻拌一遍，翻拌多了很容易消泡，功亏一篑;4、我特别不喜欢粘乎乎的东西，巧克力还是很粘手的，所以炒熟的玉米淀粉非常重要哟，炒锅放入玉米淀粉看颜色微变即可;5、棉花糖是直接购买的迷你款，但我的杯子很小，迷你款还是要再剪一半;6、塑形笔没有的话直接用撅一半的牙签好了;7、眼白可以用白巧替代，但我的白巧全部染色了，所以依照原方用淡奶油点的也不错，那么小的蛋糕用白巧揉捏还是很费劲的;8、这款是我的习作，初次制作动作较慢，一点点的琢磨尝试，做了后发觉成就感好大，方子来源手创造型蛋糕装饰书。
延伸阅读
羊羊饼干怎么做，羊羊饼干的图片做法
羊羊饼干，饼干
主料:低筋面粉180g,糖粉75g,鸡蛋1个,黄油80g
辅料
糖霜材料：蛋清30g,糖粉200g,柠檬汁适量,黑巧克力适量
别看我只是一只羊
绿草因为我变得更香
天空因为我变得更蓝
白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》，只要家里有小朋友的，一定不会对这首歌陌生，或许没事就会哼两句出来呢，没错，就是根据这个来的，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈
OREO饼干冰淇淋的做法
#松下烘焙魔法世界#羊羊饼干的做法步骤
1.准备材料
2.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
3.加入鸡蛋，搅拌均匀
4.再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
5.将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
6.放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
7.蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可(放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬)
8.饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
9.用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
10.在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
懒羊羊面包怎么做？懒羊羊面包的16步做法
懒羊羊面包
懒羊羊面包
喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊,慢羊羊，软棉棉，红太狼，灰太狼。别看我只是一只羊，绿草因为我变得更香，天空因为我变得更蓝，白云因为我变得柔软~~~~《喜羊羊与灰太狼》从05年开始热播，孩子从幼儿园开始看此剧，现在虽然已上初中，但还是会乐滋滋地看，可以说陪伴他成长的一部动画片。
主料：
蛋液72g奶粉20g酵母5g高筋面粉336g低筋面粉144g
辅料：
黄油48g盐6g水222g细砂糖94g
做法步骤：
1.酵母5克溶于192克水里
2.加入高粉168克，低粉72克，细砂糖19克，用筷子搅拌均匀
3.盖上盖子，室温下发至四倍大
4.发酵好的面团放进面包桶内
5.加入剩余的粉类、糖、盐、蛋液、水、奶粉，启动和面程序
6.第一次和面结束后，加入切成小块的黄油
7.和好的面团放进盆内，盖上保鲜膜，发酵两倍大
8.面团取出排气，分成60克作羊脸，5克作羊角，4克辫辫子，全部滚圆
9.将三条4克面团搓长，辫成麻花辫子
10.围在羊脸上
11.5克面团按羊角包的方法制作
12.另取8克面团搓长盘起，这是做懒羊羊的，做美羊羊的话要分做成两个蝴蝶结
13.做出不同的羊羊角色放在烤盘上。进行二次发酵
14.涂蛋液，最好不要涂太多，我做的懒羊羊涂得太多蛋液，脸部上色太重了。
烤箱预热170度，15-20分钟左右。
15.用溶化的巧克力画出脸部表情
16.也可以用打发好的淡奶油裱在上面，懒羊羊就做好了
小贴士：
各牌子面粉吸水量不同，你可以先加80%的水量，看情况再进行添加。烘焙时间也因各牌子烤箱脾气而定。烤到最后几分钟，留意上色情况。
喜羊羊面包怎么做？喜羊羊面包的18步做法
主料：高筋面粉(135克)老面团(100克)鸡蛋(20克)牛奶(30克)水(30克)红豆馅(适量)黑巧克力(适量)
图解步骤：
1.将所有材料包括老面团(上一次做吐司剩下的面团，就是老面团，本身已经有盐糖之类的了)除红豆馅和黑巧克力外，按先揉出筋，再放黄油的后油法手揉至可以拉出薄膜，表面光滑不粘手的阶段。
2.揉好的面团表面光滑，可以拉出比较结实的薄膜。
3.将面团放进发酵箱，39度发至2.5-3倍的大小。
4.将发好的面团取出，轻拍几下，把里面的气排出来，滚圆。
5.然后分成6个约55克重的面团，滚圆，放一边松驰15分钟。
6.将松驰好的面团擀成大片圆形，用刀分割成过程图的五份。
7.然后将4小份整形成图的样子。
8.大片的半圆形上方放入适量的红豆馅料。
9.对折收好口，(第一个按原整形方法切了点边，后来发现不切也行的，大家就收口好了，不用切了)。
萌羊羊曲奇怎么做？萌羊羊曲奇的12步做法
主料：黄油(50克)淡奶油(15克)低粉(110克)巧克力(点眼睛)(适量)可可粉(调头发用)(适量)糖粉(30克)
做法步骤：
1.黄油软化后加入糖粉拌匀，不用打发。
2.加入淡奶油继续拌匀。
3.筛入低粉以刮压的方式拌匀。
4.和成原色面团。包上保鲜膜以免变干。
5.取20克左右面团加入适量可可粉调成合适的颜色(我实际约取了40克面团加入可可粉，其中的21克可可面团被我用来做了三个小黑妞)，因为可可粉是后加入的，如果感觉面团比较干，可以滴几滴水。(事实证明可可面团有点干，成品稍有开裂，原色面团基本无开裂)两种面团都用保鲜膜包好。
6.原色面团分成7克一个约18个，剩下一小块做耳朵。
7.搓成水滴状后压扁点呈芝麻状。
8.按比例取小块面团搓成长条水滴状成耳朵。两条耳朵放在头下再轻轻压一下。
9.再取可可面团搓4-5个很小的球放到头顶成头发。
10.用牙签或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴。
11.嘴巴我是用吸管的一头剪去一半做了个简易工具。
12.烤箱中层180度18分钟左右，中途可换一次烤盘方向，后面几分种看一下，根据实际情况取出以免上色过深。晾凉后用巧克力点上眼睛就可以了。
小编推荐：营养浪漫多の紫薯曲奇
逗羊羊传奇
《逗羊羊传奇》主料明细
无盐黄油（软化）100g低筋粉220g牛奶（或淡奶油）40g冰糖粉（或普通糖粉）60g可可粉（适量）5g
《逗羊羊传奇》调料明细
《逗羊羊传奇》做法步骤
1
称量材料2
软化黄油3
加入冰糖粉4
用刮刀翻拌顺滑（可以外面套个温水盆便于拌匀）5
筛入低粉拌匀6
加牛奶继续翻拌7
基本成型8
揉捏后光滑面团9
取30g加入可可粉揉捏10
黑面团就位（稍后用，保鲜袋包好）11
分成5g/个（如果要大的就分大些）揉成一端长圆（不用的面团用保鲜袋包好）12
取1-2g/个，搓成长圆形包裹在脸外面13
用巧克力面团捏成小圆形，做头部装饰14
用多余黑面团做眼睛，也可以用巧克力酱代替点缀，用牙签点鼻子嘴巴15
烤箱预热180度，放入烤盘中层，170度20分钟（适烤箱情况调整），10分钟左右取出，里外换下烤，以使得上色均匀16
一大波逗17
材料有多顺便烤黄油星星饼干18
180度预热，170度中层15分钟即可（延迟颜色会加深，看喜好）羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》主料明细
低筋面粉180g鸡蛋1个黄油80g糖霜材料：蛋清30g柠檬汁适量黑巧克力适量
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》调料明细
糖粉75g糖粉200g
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》做法步骤
1
准备材料2
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色3
加入鸡蛋，搅拌均匀4
再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可5
将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里6
放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可7
蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）8
饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰9
用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可10
在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用深受小孩子喜爱的可爱面包---羊羊面包图解
羊羊面包的超详细做法
孩子的萌早餐--羊羊面包
面团原料：
高粉250g、酵母3g、盐4g、糖10g、糖浆25g、鸡蛋1个、奶油奶酪50g、水70g
装饰(一个羊羊面包的量)：
酥粒：低粉3g、杏仁粉3g、细砂糖3g、黄油3g、烘焙巧克力豆1颗
羊羊面包的做法
1、面团材料出酵母外材料放入面包桶和面20分钟
2、加入酵母再次和面20分钟
3、一次发酵至两倍大
4、按重分割成3大1小4个面团
5、大面团用于吐司制作
6、小面团(约50g面团)用来制作【羊羊面包】(吐司的做法这里就不啰嗦了需要详细的请看这里)
7、面团松弛15分钟后用擀面杖擀开成如图形状
8、用刮刀分割一角成为4个部分
9、分别用来做羊耳、羊角、羊角和羊尾
10、然后装配起来
11、进行二次发酵
12、然后涂上全蛋液
13、将一颗烘焙巧克力豆做羊的眼睛
喜羊羊面包的制作方法
小编为你分享喜羊羊面包的制作方法
主料：水125g，高粉350g，莲蓉馅180g，香酥粒50g，黑巧克力50g，糖45g，盐3g，全蛋40g，奶粉15g，酵母5g，无盐黄油30g，白巧克力币少许
步骤：
1.准备好食材。
2.面包桶放上搅拌杆，倒入水，糖。
3.加入食盐。
4.蛋液取30g倒入面包桶，剩下的10g留着备用。
5.倒入奶粉。
6.放上过筛的面粉。
7.中间挖个槽将酵母倒进去，用面粉盖住。
8.启动一个和面程序。
9.程序结束后再启动一次生面团程序，放入切成小块的黄油。
10.等到发酵完成后将面团取出手揉排气。
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