苏打饼干怎么做,肉松芝士苏打饼干的美味做法与您分享
主料:苏打饼干适量,肉松适量,马苏里拉芝士适量
肉松芝士苏打饼干的做法步骤
1.烤箱预热190度
2.苏打饼干上面撒上肉松,把马苏里拉芝士丝撒在上面
3.入烤箱烤:3-5分钟
小贴士
1.烤的时候你可以站在旁边,看到芝士溶化,并且开始上色就可以了。wWw.HP299.COM
2、家里经常准备一些马苏里拉芝士,我一般买回来先把它擦成丝,分成几份放在保鲜袋里,入冰箱的冷冻室。可以用来做比萨、焗饭、焗意大利面、或者这样简单的小点。超级实用,准保特出彩!
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芝士苏打饼干的制作方法
小编为你介绍芝士苏打饼干的制作方法
主料:低粉160g,黄金芝士粉20g,牛奶90ml,黄油30g,小苏打1/8小匙,砂糖1小匙,干酵母1小匙,盐1/2小匙,葱花适量
步骤:
1.将低粉加入盆里
2.加入黄金芝士粉
3.加入小苏打
4.加入盐
5.加入砂糖
6.加入软化黄油和葱花
7.用手揉成面包糠状
8.把干酵母加入温牛奶里拌匀
9.分几次慢慢加入面粉中
10.揉成面团,室温静置30分钟
11.取出面团擀开
12.用饼干模压出形状
13.用竹签在上面扎了点小孔
14.排在烤盘中
15.放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可
苏打饼干食谱:土豆苏打饼干的制作与技巧
如何制作土豆苏打饼干,土豆苏打饼干的做法是怎样呢,土豆苏打饼干的超详细做法
大人小孩都爱吃的土豆苏打饼干
材料:
饼干部分:玉米油40克、低筋面粉150克、盐1/4小勺、小苏打1/4小勺、蒸熟的土豆80克
表面装饰:干葱碎适量、清水适量
土豆苏打饼干的做法
1、土豆先蒸熟,然后放入保鲜袋用擀面杖压成泥状;
2、低筋面粉、盐、小苏打混合筛入盆中,用手动打蛋器拌匀;
3、加入玉米油,用手抓揉成松散状;
4、加入土豆泥,揉成均匀的面团;
5、把面团放在案板上,擀成薄片,用轮刀分割成等大的小正方形;
6、摆入烤盘、在表面用叉子或者牙签扎一些小孔;
7、然后再在表面刷一层清水;
8、最后在表面撒一些干葱碎;
9、烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,开热风循环,大约烤15-18分钟,表面金黄即可。
小贴士:
1、如果有海盐的话,可以换成海盐味道更好;
2、干葱碎也可以换成其他干燥的香料装饰,比如罗勒、百里香等等;
3、这款饼干加入了大量的土豆泥,所以一定要烤透哈,很适合做给小朋友吃呢。
黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
低粉160克黄金芝士粉20克牛奶90ML黄油30克砂糖1小匙干酵母1小匙葱花适量
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
小苏打1/8小匙盐1/2小匙
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
将低粉加入盆里2
加入黄金芝士粉3
加入小苏打4
加入盐5
加入砂糖6
加入软化黄油和葱花7
用手揉成面包糠状8
把干酵母加入温牛奶里拌匀9
分几次慢慢加入面粉中10
揉成面团,室温静置30分钟11
取出面团擀开12
用饼干模压出形状13
用竹签在上面扎了点小孔14
排在烤盘中15
放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可牛奶苏打饼干的制作教程
小编教你牛奶苏打饼干的制作教程
主料:低筋面粉200g,牛奶110g,酵母1/2小勺,小苏打1/4小勺,无铝泡打粉1/4小勺,橄榄油10g
步骤:
1.低筋面粉称好,放入盆中。
2.放入酵母。
3.放入泡打粉。
4.放入小苏打。
5.倒入牛奶。
6.倒入橄榄油。
7.将其翻拌成团。
8.分成两份,每份擀成薄片。
9.用模具按出形状。
10.用叉子扎孔。
11.将做好的饼干生坯放入烤箱,180度,烤15分钟,表面微黄即可。
如何在家制作香葱芝士苏打饼干
没有黄油的饼干,吃多点不用担心长肉肉。
香葱芝士苏打饼干的主料:低筋面粉(200克)牛奶(80克)香葱(50克)
香葱芝士苏打饼干的调料:酵母(5克)苏打粉(1.5克)黑芝麻(10克)芝士(30克)糖(10克)盐(5克)色拉油(50克)
做香葱芝士苏打饼干所需厨具:电烤箱、电饼铛
香葱芝士苏打饼干的做法步骤
1.材料:低筋面粉200克,牛奶80克,酵母5克,苏打粉1克,香葱50克,盐5克,黑芝麻10克,色拉油50克,糖10克,芝士30克。
2.芝士放微波炉叮50秒(根据自己家电器瓦数定)拿出微凉。
3.香葱洗净甩净水切碎。
4.牛奶倒入容器,倒入25克色拉油,加入盐、酵母。
5.筛入面粉、苏打粉。
6.用橡皮铲翻拌均匀。
7.加入芝士翻拌均匀。
8.加入白糖翻版均匀。
9.用打蛋器搅拌均匀。
10.和成面团醒15分钟。
11.面团擀成面片。
12.抹上色拉油。
13.洒上香葱沫。
14.上下折叠过来三分之一的部分。
15.另外三分之一也上下折叠过来。
16.如图在左右折叠过来。
17.撒上黑芝麻。
18.擀成薄片
19.用模具卡成饼干形状。
20.用叉子或者牙签在饼干胚上扎一些孔
21.烤盘覆盖铝箔纸,摆上圆形饼干胚,饼干之间预留缝隙,饼干会膨胀。
22.同样方法用滚到或者刀切割成方形的饼干胚
23.烤盘覆盖铝箔纸,摆上方形饼干胚,饼干之间预留缝隙,饼干会膨胀。
24.送入微波炉按烧烤功能10分钟。
25.翻面再烤8分钟。
26.同样的烤出方形饼干。
27.烤好的饼干放支架上凉凉,口感更好。
28.成品。
29.成品。
芝士奶盐苏打饼干怎么做
芝士,奶盐,苏打饼干
主料:低筋面粉145克,牛奶50克,橄榄油145克,小苏打粉2克,盐0.5克,橄榄油30克,牛奶50克,芝士片3片
制作步骤:
1、备好所需食材。
2、低筋面粉过筛,与小苏打粉拌和均匀。
3、加入橄榄油,拌和均匀成油酥粒。
4、加入牛奶,揉和成面团;面团盖上保鲜膜,松弛约10分钟左右。
5、面团擀成约0.4~0.5厘米厚,放上芝士片,折叠面片,继续擀,重复2~3次。
6、最后擀约0.3厘米厚,用刀切成三角形状,烤盘铺油纸,整齐码放在烤盘上。
7、牙签从中间掰开,用粗的一端在表面均匀的插上小孔。
8、烤箱预热,温度165度,时间13分钟,放入烤盘即可。
延伸阅读:香葱苏打饼干的做法
苏打饼干怎么做好吃,奶盐苏打饼干的制作教程
奶盐苏打饼干做法如下
简洁不简单的美味【奶盐苏打饼干】
主面团原料:高粉100g,水40g,黄油20g,酸奶95g,奶粉5g,干酵母1小勺,小苏打0.3g,盐0.3g。
油酥原料:高粉30g,黄油17g,盐1/4小勺。
奶盐苏打饼干的做法
1、主面团混合抓捏成团揉出薄膜(可借助面包机揉面)
2、松弛30分钟后,用擀面杖擀开成长方形
3、长边1/3处上下折起,重复以上擀折2次
4、再次擀开成长方形备用
5、酥粒材料混合均匀抓捏成团放在上述面片中间
6、均匀铺开棉花糖夹心苏打饼干的做法
7、两侧翻折过来
8、用擀面杖压紧擀开成长方形
9、同上1/3折叠入,重复以上擀折一次
10、将面团放入冰箱冷藏15分钟,取出再擀折一次
11、最后将面团擀开成cm*cm左右的面片,用披萨轮刀借助直尺分割成饼干面坯,每片用叉戳出均匀整齐的小孔
12、烤箱预热180度中层烘烤30分钟至表面略上色即可
香芝苏打饼干(无糖)
《香芝苏打饼干(无糖)》主料明细
主料面粉120g水50g牛奶45g苏打0.8g酵母2g辅料面粉40g白芝麻10g
《香芝苏打饼干(无糖)》调料明细
植物油15g盐1g植物油15g盐1g
《香芝苏打饼干(无糖)》做法步骤
1
把主料除植物以外所有材料揉成团,在加入油糅合均匀,不粘手,不沾盆,表面光滑为止。容器盖上湿纱布,30度左右环境发酵一个小时(冬天必须两个小时)。这个容器不用太大,太大了,不容易发酵,这是楼主亲身实验得出结论。2
把辅料里面的各种材料加在一起揉成团,如果太散不能粘合就加点软化的牛油,效果杠杠的;太湿了,就加点面粉。3
取出发酵成1.5倍左右大滴主料面团,用擀面杖反复擀成薄片,排气,大概十五分钟后,擀成薄皮,把辅料的芝麻团轻轻的摊平,均匀铺在一半的面皮上。建议芝麻团上铺张保鲜膜,再擀,不会黏在擀面杖上(还有一种简单的方法,拿个大平勺把芝麻团压均匀即可),接着覆盖过来,压平,对折,再压平,压成混合均匀的薄皮就行。4
接下来可以拿刀子,以划格子的形式横切竖切,切成规则的小四方形,也可以用模具压成自己喜欢的形状,随意哈。移到铺着油纸的烤盘里,可借助刮片,比较快。接着每块均匀的(楼主用烤肉刷)刷上适量的盐水(口味重的可以泡咸点,楼主泡了1g刚好),接着看用吃西餐的小叉子在每块上面叉上小洞,力度要轻,不要破坏形状。放置20分钟,期间烤箱可以180度预热十分钟。5
放置20分钟后,放烤箱中层180度15分钟。(烤箱不同,火候自己掌握。)6
热腾腾的苏打饼出炉了,放凉后收入饼干盒子。太热了,收进去,会变软。感谢您的阅读,希望《肉松芝士苏打饼干的制作》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的芝士烤蛋糕的做法专题!