月亮宝贝卡通饼干怎么做，月亮宝贝卡通饼干的超详细做法
月亮宝贝卡通饼干的主料：全鸡蛋液(25g)奶粉(10g)糖粉(和面)(55g)糖粉(做糖霜)(260g)黑巧克力(适量)
月亮宝贝卡通饼干的调料：低筋面粉(150g)黄油(110g)蓝莓果酱(10g)色素(适量)蛋清(40g)
做月亮宝贝卡通饼干所需厨具：打蛋器、电烤箱
月亮宝贝卡通饼干的做法步骤
1.将黄油隔水融化(冬天软化黄油就用这个方法，夏天只需要室温软化即可)。
2.然后放入急冷，冷藏10分钟左右，刚变回固态即可取出。
3.加入55克糖粉，用电动打蛋器打发至发白蓬松状态。
4.然后分两次加入全蛋液，每次都是打发至完全融合再加入下一次。
5.接着加入10克蓝莓果酱，搅拌均匀。
6.筛入低筋粉和奶粉。
7.揉成光滑的面团。
8.装入一个大号加厚的保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片。
9.放入烤盘里，然后放到急冷层冷冻15分钟，让面片变硬，取出。
10.用月亮模具印出模型。同时160度上下火，中层预热烤箱。
11.放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘里。放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右，烘烤后期注意观察，表面变为金黄色即可取出，出炉后冷却备用。
12.260克的糖粉分次加入到40克的蛋清里(一个大鸡蛋的蛋清量)，打发至纹路不消失，这个糖霜可以用来勾线，用柠檬汁稀释至糖霜花纹一会就消失的状态就可以用来填色。同时准备好将所需要的白色、黄色、红色糖霜和融化一小块黑色巧克力，准备画图。
13.用白色浓稠糖霜勾出月亮的轮廓线，线条要尽量流畅。
14.用调好的黄色稀糖霜填出月亮的底色，等黄色糖膏部分晾干后再进行下一步装饰。
15.用红色稀糖霜做出帽子，再用白色浓稠糖霜勾出帽子的边缘。
16.然后用浓稠白色糖霜给帽子点上装饰白点。
17.再用牙签，沾上巧克力酱，划上表情。
18.最后调一下淡粉色的浓稠糖霜划上月亮的脸蛋即可!
19.待糖霜干后，用漂亮的包装袋装好就可以送给小朋友们了，萌萌哒~
小窍门：做糖霜饼干，我是第一次，一直以为，糖霜饼干很难，原来不是，只是比较需要耐心，要调颜色，要等待它变干了才能下一步，所以，假如你看着这么萌萌哒的糖霜饼干心动了，就坐下来，试试做吧~注意的是，糖霜首先要一次性打发至浓稠状态，然后再用柠檬汁稀释到可填充状态即可，每一次都要等干了后再进行下一步的填色，以免颜色相互干扰，其实不难的~
编辑推荐
萌萌哒月亮宝贝#九阳烘焙剧场#
《萌萌哒月亮宝贝#九阳烘焙剧场#》主料明细
奶粉10g低筋面粉150g黄油110g蓝莓果酱10g全鸡蛋液25g蛋清40g色素适量黑巧克力适量
《萌萌哒月亮宝贝#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉55g糖粉260g
《萌萌哒月亮宝贝#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
将黄油隔水融化（冬天软化黄油就用这个方法，夏天只需要室温软化即可）。2
然后放入急冷，冷藏10分钟左右，刚变回固态即可取出。3
加入55克糖粉，用电动打蛋器打发至发白蓬松状态。4
然后分两次加入全蛋液，每次都是打发至完全融合再加入下一次。5
接着加入10克蓝莓果酱，搅拌均匀。6
筛入低筋粉和奶粉。7
揉成光滑的面团。8
装入一个大号加厚的保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片。9
放入烤盘里，然后放到急冷层冷冻15分钟，让面片变硬，取出。10
用月亮模具印出模型。同时160度上下火，中层预热烤箱。11
放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘里。放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右，烘烤后期注意观察，表面变为金黄色即可取出，出炉后冷却备用。12
260克的糖粉分次加入到40克的蛋清里（一个大鸡蛋的蛋清量），打发至纹路不消失，这个糖霜可以用来勾线，用柠檬汁稀释至糖霜花纹一会就消失的状态就可以用来填色。同时准备好将所需要的白色、黄色、红色糖霜和融化一小块黑色巧克力，准备画图。13
用白色浓稠糖霜勾出月亮的轮廓线，线条要尽量流畅。14
用调好的黄色稀糖霜填出月亮的底色，等黄色糖膏部分晾干后再进行下一步装饰。15
用红色稀糖霜做出帽子，再用白色浓稠糖霜勾出帽子的边缘。16
然后用浓稠白色糖霜给帽子点上装饰白点。17
再用牙签，沾上巧克力酱，划上表情。18
最后调一下淡粉色的浓稠糖霜划上月亮的脸蛋即可！19
待糖霜干后，用漂亮的包装袋装好就可以送给小朋友们了，萌萌哒~深受小孩子喜爱的可爱面包---羊羊面包图解
羊羊面包的超详细做法
孩子的萌早餐--羊羊面包
面团原料：
高粉250g、酵母3g、盐4g、糖10g、糖浆25g、鸡蛋1个、奶油奶酪50g、水70g
装饰(一个羊羊面包的量)：
酥粒：低粉3g、杏仁粉3g、细砂糖3g、黄油3g、烘焙巧克力豆1颗
羊羊面包的做法
1、面团材料出酵母外材料放入面包桶和面20分钟
2、加入酵母再次和面20分钟
3、一次发酵至两倍大
4、按重分割成3大1小4个面团
5、大面团用于吐司制作
6、小面团(约50g面团)用来制作【羊羊面包】(吐司的做法这里就不啰嗦了需要详细的请看这里)
7、面团松弛15分钟后用擀面杖擀开成如图形状
8、用刮刀分割一角成为4个部分
9、分别用来做羊耳、羊角、羊角和羊尾
10、然后装配起来
11、进行二次发酵
12、然后涂上全蛋液
13、将一颗烘焙巧克力豆做羊的眼睛
汤种培根香葱面包怎么做---深受家人喜爱的松软面包
深受家人喜爱的松软面包做法简单的汤种培根香葱面包
培根，香葱面包
主料：
高粉250克、细砂糖25克、盐3克、沸水25克、细砂糖3克、高粉25克、汤种50克、牛奶110克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋1只
做法步骤：
1.汤种中的细砂糖溶入沸水中，倒入高粉搅匀成汤种。
2.将黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团，再加入汤种，继续揉匀。
3.放入黄油将面团揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
4.发酵好的面团平均分成10个小面团，松弛15分钟。
5.取一块小面团，擀成圆形，翻面放上一块培根，自上而下卷成筒状，将面团从中间对折，中间切口但不要切断。
6.将面团从切口处向两边翻开，切面朝上放入杯盏中进行二次发酵。
7.切好香葱碎放入黄油和盐和匀，发酵好的面包表面刷上蛋液，摆上香葱碎。
8.烤箱预热180度，中层烤15分钟就好了。
卡通小饼干
《卡通小饼干》主料明细
黄油200g鸡蛋2个低筋面粉400g
《卡通小饼干》调料明细
糖粉110g
《卡通小饼干》做法步骤
1
温水软化黄油，直至融化2
把糖粉加入溶化的黄油中，把鸡蛋打散加入黄油中3
加入低粉，揉成光滑的面团。4
揉成面团然后压扁后，用磨具压好饼干5
放入烤箱，上下火预热180度，14分钟出锅即成。6
烤好后装盘，味道棒棒哒奶油卡通饼干
《奶油卡通饼干》主料明细
低筋面粉200g黄油110g牛奶30g糖粉（烘焙白砂糖）60g香草精（可不放）4g
《奶油卡通饼干》调料明细
盐2g泡打粉4g
《奶油卡通饼干》做法步骤
1
准备食材2
把盆子擦干，放黄油，在室温软化，再加入糖粉、香草精、盐3
打发至膨胀发白4
低筋面粉、泡打粉过筛，加入打发好的黄油中5
加入牛奶6
揉成面团，放冰箱冷藏20分钟7
将面团擀开，厚度均匀，约3到4毫米，用压模具压出饼干坯8
烤箱预热，饼干压制够一盘9
烘烤温度170度，时间：15分钟，放置中层10
到时间，取出，放在冷却架上降温11
可以装盒里了！12
还可以这样装饰一下宝贝小零食-蛋黄饼干
《宝贝小零食-蛋黄饼干》主料明细
蛋黄（约40g）2个全蛋（约50g）1个低筋面粉90g柠檬汁几滴
《宝贝小零食-蛋黄饼干》调料明细
糖粉45g
《宝贝小零食-蛋黄饼干》做法步骤
1
准备好所有材料，低筋粉过筛备用。打蛋盆需无油无水。2
开始打蛋液：加入几滴白醋后加入三分之一白糖，用打蛋器低速转高速打发。3
发白后再加入三分之一糖，能出花纹时加入剩下的糖。4
打发至面糊不易滴落，且滴落后花纹不会很快消失即可。加入低筋粉，翻拌均匀，没有面粉颗粒。5
将裱花带套在一个水杯中，装入裱花嘴，裱花袋剪小口。将面糊装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤上直径2cm的圆。预热烤箱，160℃烤15分钟左右。6
。晾凉后即可用密封罐装起来保存了。卡通蜂蜜饼干
《卡通蜂蜜饼干》主料明细
黄油50克鸡蛋30克牛奶30克低筋面粉275克
《卡通蜂蜜饼干》调料明细
糖60克蜂蜜45克肉桂粉2克
《卡通蜂蜜饼干》做法步骤
1
将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。2
加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。3
加入过筛的低筋面粉和肉桂粉，简单混合成面团，不要过分揉搓可采用切拌法（就是将面团放在操作台上，用刀切开，两块压在一起，再对半切开，再压至融合，反复几次）至表面光润即可。包裹保鲜袋，松弛30分钟以上(夏季的话可以放入冰箱松弛，室温低时就在常温松弛即可)。4
松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。5
用叉子在面片上均匀扎上透气孔，防止在烤的时候起鼓。6
用饼干模压出形状，压形时要尽量将面饼压断，这样在拿取时不会将形状撕扯变形，在移动时如果感觉粘底可以用刀片托着将饼干移至烤盘。7
烤盘放入烤箱中上层，170度，上下火烤15-20分钟后取出。卡通印花饼干
《卡通印花饼干》主料明细
黄油100g低粉250g炼乳80g蛋黄2个
《卡通印花饼干》调料明细
糖粉30g
《卡通印花饼干》做法步骤
1
备好原料，黄油软化至液态！2
黄油内加糖，搅拌至糖溶化3
依次加入80克炼乳与2个蛋黄！打到均匀！4
刷入低粉，用搅拌棒拌至没有干粉，套个保鲜袋或包保鲜膜入冷藏室一小时取出！5
取出后用擀面杖将面团压成薄片，用模具压出形状。拿出笔蘸点可可粉，依照卡通模具的图案绘出喜欢的图形！（可可粉不要过多，蘸完粉敲掉点再画）进烤箱150度15分钟！不要上色太深哦！感谢您的阅读，希望《深受小平鱼喜爱的月亮宝贝卡通饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的烘焙烤饼干小知识专题！