简介
非常可爱的造型，杏仁经过烘焙格外香脆，饼干酥甜，棒到哭!!!
用料：低筋面粉240克，黄油120克，婴儿奶粉2勺，细砂糖40克，鸡蛋1个
抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法
1.准备好上述材料，糖可以适当多添，个人不喜欢太甜，婴儿奶粉亦可用普通奶粉，可有可无。
2.将黄油室温融化，加入细砂糖，搅拌均匀。
3.鸡蛋放入加了糖的黄油中，继续搅拌均匀。
4.筛入低粉，揉成光滑的面团。
5.放入保鲜袋，在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长，否则造型面团不光滑，影响效果。
6.冷藏过的面团擀成硬币厚，力度均匀。
7.用小熊模具刻出形状，用牙签刻出眼睛和嘴巴，然后放一颗杏仁在小熊怀里，扶起两只胳膊抱紧。(这一步非常考验耐心，要加油!)
8.烤盘铺油纸，将做好造型的熊移过去，放入烤箱。
9.上下火，170度，10分钟。(这个时间自己掌握)
10.出炉
11.这是原图，一起来做吧!
小贴士
1、看到大家反应饼干不甜，是这样，正常的话糖放60克没有问题，因为我是给我家宝宝做，所以减了糖。
扩展阅读
小熊抱杏仁饼干的12步做法
主料：低筋面粉(110克)盐(1克)蜂蜜(10克)鸡蛋液或(淡奶油)(20克或23克)马铃薯淀粉(20克)麦芽糖(40克)玉米油(30克)杏仁适量(适量)
做法步骤：
1.低粉和马铃薯淀粉混合过筛备用;(图1)
2.玉米油、麦芽糖蜂蜜和盐混合搅拌均匀，
3.建议隔热水搅拌，混合状态浓稠最好!注：麦芽糖需用微波炉加热30秒左右，呈流动状态方可用)
4.把筛好的面粉加入步骤2里进行搅拌
5.此时面团会比较干
6.加入淡奶油，继续搅拌，
7.或用手轻轻捏揉面团，干干的面团，立即变得非常湿润绵软
8.5、调好的面团，静置15分钟后，擀成厚约0.3cm的面皮
9.用小熊的模具按压出形状，并去掉多余的面皮;余下的面皮可继续使用哦
10.把杏仁放在小熊胸前，把手臂抱住杏仁;为了让杏仁和饼干更贴切，建议刷点蛋液在杏仁上
11.用筛子或类似铅笔的工具，戳上小熊的眼睛和嘴巴
12.烘焙：上火170度，下火150度，中层，约15分钟，饼干微内即可。
延伸阅读：杏仁饼干的做法
小熊抱坚果饼干
《小熊抱坚果饼干》主料明细
低筋粉135g黄油60g全蛋液25g熟杏仁适量
《小熊抱坚果饼干》调料明细
糖粉50g
《小熊抱坚果饼干》做法步骤
1
备料。2
黄油切小块室温软化。3
打散奶油。4
筛入糖粉。5
打至蓬松顺滑。6
分三次加入蛋液，每次都充分搅拌。7
筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。8
用手和成光滑面团，保鲜膜包好。9
松弛20分钟。10
把面团擀成面皮，大约3毫米厚。11
用小熊模具按出形状。12
排列在油纸上。13
小熊胸口摆上杏仁。14
用牙签戳出眼睛嘴巴。两手抱起，接触处涂抹下蛋液。15
定型。16
烤箱预热。175度，上下火，15到18分钟左右。17
出炉后晾凉。18
包装。小熊抱坚果饼干的制作教程
小熊抱坚果饼干
小熊，坚果饼干
治愈系的抱坚果小熊，排排坐，分果果，欢欢喜喜过大年!
主料：
低筋粉135g糖粉50g黄油60g全蛋液25g熟杏仁适量
小熊抱坚果饼干的做法步骤：
1.备料。
2.黄油切小块室温软化。
3.打散奶油。
4.筛入糖粉。
5.打至蓬松顺滑。
6.分三次加入蛋液，每次都充分搅拌。
7.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
8.用手和成光滑面团，保鲜膜包好。
9.松弛20分钟。
10.把面团擀成面皮，大约3毫米厚。
11.用小熊模具按出形状。
12.排列在油纸上。
13.小熊胸口摆上杏仁。
14.用牙签戳出眼睛嘴巴。两手抱起，接触处涂抹下蛋液。
15.定型。
16.烤箱预热。175度，上下火，15到18分钟左右。
17.出炉后晾凉。
18.包装。
萌熊抱杏仁饼干
《萌熊抱杏仁饼干》主料明细
无盐黄油58g低筋面粉130g鸡蛋1个熟杏仁若干
《萌熊抱杏仁饼干》调料明细
糖粉40g
《萌熊抱杏仁饼干》做法步骤
1
黄油软化后，baby棒二挡用打蛋网打散;2
加糖粉，继续打发至蓬松的状态;3
鸡蛋液分2-3次加入搅打，每次都要等蛋液与黄油完全融合了再加下一次，以免出现油水分离状态，这里鸡蛋液不要全部倒完，留5毫升左右在碗里等下沾杏仁用;4
将打发好的黄油倒入搅拌盆里再稍微打发一下;5
筛入低筋面粉;6
用刮刀搅拌融合;7
戴上一次性手套将面糊活成面团，注意不要太用力以免起筋，这时的面团比较软不好造型，将面团盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时左右;8
取出变的较硬的面团，案板上铺一层保鲜膜，放上面团，再在面团上铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成2-3毫米厚的面皮;9
用饼干模具压出小熊的外形;10
用牙签粗的一头戳出眼睛、嘴巴;11
移入垫了油纸的烤盘内，将杏仁朝外的一面沾点鸡蛋液，将小熊的两只手移到杏仁上抱紧;12
放入预热好的烤箱内，170度，中层，烤12-15分钟。13
来几张14
来几张15
来几张小熊猫造型饼干的可爱做法
小熊猫造型饼干的做法详解
小熊猫饼干的制作材料：黄油60克、低筋面粉100克、奶粉20克、糖粉20克、盐1克、竹炭粉1/3小匙、鸡蛋液20克
准备：
1、烤盘铺不粘油布。
2、烤箱预热180度。
小熊猫饼干的做法图解
1、黄油软化，加糖粉、盐打至体积膨大，颜色变浅发白。
2、分次加入蛋液，打至黄油与蛋液充分混合均匀。
3、筛入低筋面粉、奶粉，稍稍混合至未成团前的状态。用秤分成重量为2：3的两部分。
4、比例为3的混合物中加入竹炭粉，捏揉成光滑的面团。将比例为2的混合物也揉成团。
5、分别将2个面团装入保鲜袋中。
6、擀成约3mm厚的均匀面片。黄金芝士小饼干的做法
7、擀好的面片放入冰箱冷藏30分钟。取出用模具分别压出熊猫的脸和身材。
8、在不粘油布上将压好的熊猫面片组装好。
9、方太烤箱180度，上下火15-20分钟至小熊猫白色部分微微发黄即可。
美食小贴士：
1、可用10克的可可粉代替竹炭粉。食品级竹炭粉已行销港、澳、台日本等地，适合制作食品，口感细腻。克丽斯汀等蛋糕店均会使用食用炭粉作为食品添加剂。
墨鱼造型面包的图解做法
墨鱼造型面包怎么做，墨鱼造型面包的操作过程介绍
墨鱼面包食材包含以下：
原料(8个)
汤种：面包粉50克，开水50克，细砂糖5克，盐0.5克
面团原料：面包粉130克，低筋面粉50克，汤种40克，即发干酵母2克，细砂糖24克，盐2.5克，蛋20克，水88克，黄油20克
馅料：火腿肠表面装饰：蛋液，马苏里拉奶酪
墨鱼造型面包的具体做法
1.将汤种原料混匀，冷藏过夜后使用。
2.将除黄油以外的原料放在一起混匀，揉至能拉出比较厚的膜。
3.加入黄油揉至能拉出大片薄膜后，放在温暖处进行基础发酵。
4.基础发酵结束，将面团排气后平均分割成8份，滚圆后松弛15分钟。
5.面团松弛时切开火腿肠，一头不切断。
6.将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄短底边
7.将火腿肠放在起头处，自上而下卷起来后，将火腿肠向左右拉开。
8.将面团排在烤盘上，在温暖湿润处进行最后发酵。豆沙面包卷的图解做法
9.最后发酵结束，在面团表面刷蛋液，撒适量马苏里拉奶酪，在火腿肠上抹少量植物油。
10.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。
小贴士
1.如果加墨鱼粉，请按照你所用的墨鱼粉的说明书里标明的使用量。
2.我这里给的汤种的量比实际使用量要大，多余的汤种冷藏保存，约可放两三天。
3.切火腿肠时在保证不切断条的情况下可将连接处尽量留得少一些，这样可以打得更开。如果条切得不均匀，有的过粗，可使用剪刀剪开。
4.做这面包还有个很重要的点就是让香肠定型，油炸可以让香肠卷曲，还可以很好地定型。烘烤就不一样了，在做面包之前我特意单独烤香肠来做试验，发现烤后它的身材依然很软，没办法很好地定型，于是烤前在露出来的香肠上抹了点儿油，这样起到了很好的定型效果。
汉堡包的做法大全花卷的做法大全杏仁薄饼图解的做法
这是一款蛋白饼干，也是一款滴落饼干，喜欢脆脆口感的亲不能错过它，实在太好吃了。做了一份，带回来请同事们尝新，个个都赞说好好吃!我妈妈一定也会喜欢的，她最喜欢就是脆了。这个饼干，咬一口，碎一地，呵呵!
难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料:低筋粉30克杏仁片30克细砂糖40克蛋清2个
辅料:黄油20克
杏仁薄饼的做法步骤
1.黄油先隔水融化，备用。
2.准备其他食材。
3.蛋清分次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
4.筛入低筋粉，切拌均匀。
5.这是切拌好的面糊，顺滑浓稠。
6.然后加入杏仁片，切拌均匀。
7.再倒入液态黄油，切拌均匀。
8.烤盘垫上吸油纸或硅胶垫，然后勺一勺面糊，用勺子背部将面糊摊平。
9.烤箱上下火150度预热好后，放入中层，烤15~20分钟表面金黄即可。
10.出炉后稍微冷却一下再从吸油纸或硅胶垫上取下，冷却后的杏仁薄饼，非常非常的香脆好吃哦!
小贴士
1、切拌材料的时候切记搅拌画圈，以免消泡。
2、面糊一定要摊薄，烤出来才薄脆，若厚了，烘烤的时间也会延长的。
3、烘烤时间，温度仅供参考。
核桃杏仁黄油饼干的图解做法
核桃杏仁黄油饼干怎么做好吃，核桃杏仁黄油饼干的制作技巧，核桃杏仁黄油饼干的8步做法
天气冷，就想吃东西，而且还喜欢吃高热量的食物，这是人体的内部发出的信号，用这些食物可以帮助我们抵抗严寒啊，今天就给大家推荐这款加了扁桃仁和核桃仁的抗寒饼干啊，希望大家这个冬天不再冷!
核桃杏仁黄油饼干主料：黄油140克，白糖40克，鸡蛋50克(1个)，美国大杏仁50克，桃仁50克，低筋面粉200克
核桃杏仁黄油饼干的做法步骤图
1.黄油软化后用打蛋器先打散;
2.分两次加入白糖用打蛋器打匀;
3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离;
4.放入过筛的低筋面粉;
5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团;
6.把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻(零下18度的地方)一个小时;
7.一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片;
8.烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。
感谢您的阅读，希望《抱杏仁的小熊（造型饼干）的图解做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的小熊蛋糕的做法专题！