《小熊抱坚果饼干》主料明细
低筋粉135g黄油60g全蛋液25g熟杏仁适量
《小熊抱坚果饼干》调料明细
糖粉50g
《小熊抱坚果饼干》做法步骤
1
备料。2
黄油切小块室温软化。3
打散奶油。4
筛入糖粉。5
打至蓬松顺滑。6
分三次加入蛋液，每次都充分搅拌。7HP299.cOm
筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。8
用手和成光滑面团，保鲜膜包好。9
松弛20分钟。10
把面团擀成面皮，大约3毫米厚。11
用小熊模具按出形状。12
排列在油纸上。13
小熊胸口摆上杏仁。14
用牙签戳出眼睛嘴巴。两手抱起，接触处涂抹下蛋液。15
定型。16
烤箱预热。175度，上下火，15到18分钟左右。17
出炉后晾凉。18
包装。精选教程
小熊抱杏仁饼干
《小熊抱杏仁饼干》主料明细
低筋面粉150g鸡蛋1个黄油50g
《小熊抱杏仁饼干》调料明细
泡打粉5g白砂糖50g
《小熊抱杏仁饼干》做法步骤
1
黄油糖搅打均匀。鸡蛋打成蛋液。分两次加入。拌匀2
筛入低粉和泡打粉。揉成团3
把饼干放冰箱30分钟4
擀面杖赶出一层饼干皮。用磨子按出把小熊手拉起按在榛子上。烤盘和饼干上都刷一层油。5
烤箱预热180度烤15分钟。6
拿出来！OK啦7
效果小熊坚果饼干
《小熊坚果饼干》主料明细
低劲面粉150g黄油60g牛奶30g鸡蛋1个坚果适量
《小熊坚果饼干》调料明细
白糖40g
《小熊坚果饼干》做法步骤
1
备齐材料，黄油我为了省时间隔水融化。2
将糖加入黄油，搅匀。再筛入面粉，边筛边加牛奶。和成一个面团。冷冻二十分钟3
拿出面团擀平，用小熊模具弄成一个一个放在烤盘。4
将整个鸡蛋打散，刷在小熊上，等一分钟用筷子戳出眼睛鼻子，必须先刷蛋液，不然戳完刷面有弹性，又会自动恢复成平的。喜欢颜色焦黄的可以只刷蛋黄。5
把坚果放在中间，将小熊两只手翻起，抱住坚果。定好型，用蛋液再刷在手上。坚果种类自选，我觉得这种比较萌。小熊抱杏仁饼干的12步做法
主料：低筋面粉(110克)盐(1克)蜂蜜(10克)鸡蛋液或(淡奶油)(20克或23克)马铃薯淀粉(20克)麦芽糖(40克)玉米油(30克)杏仁适量(适量)
做法步骤：
1.低粉和马铃薯淀粉混合过筛备用;(图1)
2.玉米油、麦芽糖蜂蜜和盐混合搅拌均匀，
3.建议隔热水搅拌，混合状态浓稠最好!注：麦芽糖需用微波炉加热30秒左右，呈流动状态方可用)
4.把筛好的面粉加入步骤2里进行搅拌
5.此时面团会比较干
6.加入淡奶油，继续搅拌，
7.或用手轻轻捏揉面团，干干的面团，立即变得非常湿润绵软
8.5、调好的面团，静置15分钟后，擀成厚约0.3cm的面皮
9.用小熊的模具按压出形状，并去掉多余的面皮;余下的面皮可继续使用哦
10.把杏仁放在小熊胸前，把手臂抱住杏仁;为了让杏仁和饼干更贴切，建议刷点蛋液在杏仁上
11.用筛子或类似铅笔的工具，戳上小熊的眼睛和嘴巴
12.烘焙：上火170度，下火150度，中层，约15分钟，饼干微内即可。
延伸阅读：杏仁饼干的做法
抱杏仁的小熊（造型饼干）的图解做法
简介
非常可爱的造型，杏仁经过烘焙格外香脆，饼干酥甜，棒到哭!!!
用料：低筋面粉240克，黄油120克，婴儿奶粉2勺，细砂糖40克，鸡蛋1个
抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法
1.准备好上述材料，糖可以适当多添，个人不喜欢太甜，婴儿奶粉亦可用普通奶粉，可有可无。
2.将黄油室温融化，加入细砂糖，搅拌均匀。
3.鸡蛋放入加了糖的黄油中，继续搅拌均匀。
4.筛入低粉，揉成光滑的面团。
5.放入保鲜袋，在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长，否则造型面团不光滑，影响效果。
6.冷藏过的面团擀成硬币厚，力度均匀。
7.用小熊模具刻出形状，用牙签刻出眼睛和嘴巴，然后放一颗杏仁在小熊怀里，扶起两只胳膊抱紧。(这一步非常考验耐心，要加油!)
8.烤盘铺油纸，将做好造型的熊移过去，放入烤箱。
9.上下火，170度，10分钟。(这个时间自己掌握)
10.出炉
11.这是原图，一起来做吧!
小贴士
1、看到大家反应饼干不甜，是这样，正常的话糖放60克没有问题，因为我是给我家宝宝做，所以减了糖。
卡通饼干之抱坚果的小JAM#甜蜜厨神#
《卡通饼干之抱坚果的小JAM#甜蜜厨神#》主料明细
低粉120g黄油50g蛋液20g杏仁约24个
《卡通饼干之抱坚果的小JAM#甜蜜厨神#》调料明细
糖粉50g
《卡通饼干之抱坚果的小JAM#甜蜜厨神#》做法步骤
1
黄油切块，软化。（等不及的可以微波炉叮一下，别融化了哈）2
倒入糖粉，手动打发。（黄油达到比较顺滑的状态就可以）3
分两次加入20g全蛋液，搅拌至完全融合。4
筛入低粉，搅拌成团（不要拼命揉，成团即可），入冰箱冷藏约30分钟。5
取出面团，擀成约三四毫米厚，用小人形的模具压出形状。6
移到不沾烤盘里面，凹个造型（我的方法：在肚子上压上杏仁，将胳膊部分抱住杏仁，然后用牙签戳出眼睛嘴巴）7
烤箱预热170度，将饼干放进去，烤约12-18分钟8
出炉（木有开热风循环呐，上色不够均匀呀）9
一：表情一10
二：动作二11
三：JAM造型SHOW小熊坚果饼干的6步家常做法
小熊坚果饼干怎么做，小熊坚果饼干的做法是怎样，小熊坚果饼干的制作教程分享
主料：低劲面粉150g，黄油60g，白糖40g，牛奶30g
辅料：鸡蛋1个，坚果适量
小熊坚果饼干的做法步骤
1.备齐材料，黄油我为了省时间隔水融化。
2.将糖加入黄油，搅匀。再筛入面粉，边筛边加牛奶。和成一个面团。冷冻二十分钟
3.拿出面团擀平，用小熊模具弄成一个一个放在烤盘。奶香小熊饼干做法
4.将整个鸡蛋打散，刷在小熊上，等一分钟用筷子戳出眼睛鼻子，必须先刷蛋液，不然戳完刷面有弹性，又会自动恢复成平的。喜欢颜色焦黄的可以只刷蛋黄。
5.把坚果放在中间，将小熊两只手翻起，抱住坚果。定好型，用蛋液再刷在手上。坚果种类自选，我觉得这种比较萌。
6.入烤箱，上下火，150度，15分钟。我用的长帝烤箱，火候感觉比较足，可以根据自家烤箱先试十分钟，颜色不够可以再加几分钟比较保险。
萌熊抱杏仁饼干
《萌熊抱杏仁饼干》主料明细
无盐黄油58g低筋面粉130g鸡蛋1个熟杏仁若干
《萌熊抱杏仁饼干》调料明细
糖粉40g
《萌熊抱杏仁饼干》做法步骤
1
黄油软化后，baby棒二挡用打蛋网打散;2
加糖粉，继续打发至蓬松的状态;3
鸡蛋液分2-3次加入搅打，每次都要等蛋液与黄油完全融合了再加下一次，以免出现油水分离状态，这里鸡蛋液不要全部倒完，留5毫升左右在碗里等下沾杏仁用;4
将打发好的黄油倒入搅拌盆里再稍微打发一下;5
筛入低筋面粉;6
用刮刀搅拌融合;7
戴上一次性手套将面糊活成面团，注意不要太用力以免起筋，这时的面团比较软不好造型，将面团盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时左右;8
取出变的较硬的面团，案板上铺一层保鲜膜，放上面团，再在面团上铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成2-3毫米厚的面皮;9
用饼干模具压出小熊的外形;10
用牙签粗的一头戳出眼睛、嘴巴;11
移入垫了油纸的烤盘内，将杏仁朝外的一面沾点鸡蛋液，将小熊的两只手移到杏仁上抱紧;12
放入预热好的烤箱内，170度，中层，烤12-15分钟。13
来几张14
来几张15
来几张小熊抱抱饼干
《小熊抱抱饼干》主料明细
低筋面粉160g黄油80g奶粉10g砂糖35g（根据自己的喜好加减哈）鸡蛋（大点的那种）1个
《小熊抱抱饼干》调料明细
《小熊抱抱饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化，之后倒入砂糖搅拌均匀至融化，再加入打散的鸡蛋搅拌均匀2
溶液倒入盆中筛入低粉和奶粉揉成面团。装入保鲜袋放冰箱30min3
擀成5mm左右的厚片并用小熊模具刻出样子，用牙签点上眼睛鼻子4
小熊怀里可以放各种干果类（我放了杏仁、桃仁、腰果、榛子、红枣、葡萄干、巧克力豆、蔓越莓）哈哈各种味道的，怕小熊烤完会放开怀抱我在她们的手上沾了一点蜂蜜～感谢您的阅读，希望《小熊抱坚果饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！