七彩热带鱼蛋糕怎么做,七彩热带鱼蛋糕的详细做法
推荐一款不一样的造型蛋糕,尤其想给孩子做一些有童趣的蛋糕,那么本人向你大力推荐这款七彩热带鱼蛋糕,即使最不会做裱花的烘焙新手,也能非常容易的上手,而且造型漂亮色彩艳丽,孩子们也一定会很喜欢的哟!
七彩热带鱼蛋糕
六寸可可戚风蛋糕体:蛋黄3个、糖粉20克(蛋黄用)、色拉油30克、可可粉5克、低筋面粉45克、牛奶30ML、蛋白3个、糖粉40克(蛋白用)
巧克力甘纳许:淡奶油100克、黑巧克力100克、可可粉15克
表面装饰:彩色巧克力豆适量
七彩热带鱼蛋糕的做法带图
1.蛋黄3个置于一大碗中,加入25克糖粉;
2.搅打至微微发白;
3.倒入30克色拉油;
4.继续搅打均匀;
5.将低筋面粉与可可粉混合,筛入碗中;
6.搅拌均匀成团状;