鲜虾芝士吐司卷的做法
1.备齐所有材料
2.虾拍碎，不用太碎，加入胡椒，料酒，姜末，盐进行搅拌上劲。
3.吐司片切掉四边备用
4.用擀面杖将吐司檊薄，放虾馅和马苏里拉芝士碎
5.四边刷上蛋液卷起
6.沾上蛋液，再沾上面包糠，锅中放油7成热放入吐司卷。
7.小火剪至两面金黄即可出锅，也可以煎一下放烤箱180烤5分钟。
延伸阅读
鲜虾吐司卷的教学
鲜虾吐司卷的教学的做法
1.食料
2.虾去皮去虾线洗净放入锅内加入姜和适量清水煮开
3.捞出剁碎
4.将淀粉调成水淀粉倒入虾末中搅拌均匀备用
5.吐司片切去硬边用擀面杖擀成薄片
6.吐司片上放.上虾末慢慢卷起
(可以借助竹帘或者保鲜膜卷)
7.将鸡蛋打撒放入吐司卷裹上一层蛋液
8.热锅刷上薄薄一层牛油果油
9.放入裹满蛋液的吐司卷
10.盖盖用最小火煎至每一面的蛋液凝固就好
11.最后挤.上红枣花生芝麻酱
12.鲜虾吐司卷
培根鲜虾芝心披萨
培根鲜虾芝心披萨的做法
1.将所有食材称重备好
2.将披萨皮的食材，除黄油外放入容器内，拌匀
3.边加入边搅拌成絮状
4.揉成光滑面团后，放入黄油
5.继续揉面至扩展状态
6.密封发酵至两到三倍大
7.再将发酵好的面团揉揉排出气
8.再盖上保鲜膜醒发20分钟左右
9.这个时候来准备馅料，培根切小块
10.基围虾剥去外皮，挑出虾线
11.洗净沥水，放入碗中
12.加入盐、料酒拌匀腌制入味
13.胡萝卜、玉米粒、青豆汆熟备用
14.将醒发好的面团，揉揉，擀成薄饼
15.铺在披萨盘上，同时180度预热烤箱10分钟
16.饼皮边搭在披萨盘边沿
17.沿披萨盘内边撒上一圈芝士
18.将披萨饼皮包住芝士
19.用叉勺插些小洞
20.刷上披萨酱
21.再撒一层芝士
22.接着撒上玉米粒、胡萝卜丁、青豆
23.培根块
24.再放入基围虾
25.再撒一层芝士
26.放入预热好的烤箱内，中层200度烤15分钟
27.一道美味的培根鲜虾芝心披萨就做好了
鲜虾土司披萨
鲜虾土司披萨的做法
1.自制好土司，切片
2.虾仁剥好加葱姜料酒、盐蚝油、腌好
3.蔬菜洗净切片焯水
4.芝士提前取出软化，切丝备用
5.土司片抹上披萨酱
6.放上一半芝士
7.放蔬菜后再加虾仁，烤箱210度预热
8.再盖一层芝士
9.200度中上层烘10分钟
10.芝士融后出炉
11.拉丝效果
口蘑鲜虾披萨
口蘑鲜虾披萨的做法
1.把鲜虾去皮去虾线，青红椒和洋葱切成小块，口蘑切薄片放入烤箱170度中层烤3—5分钟
2.把鸡蛋液刷在饼边，饼里涂上披萨酱，撒上马苏里拉干酪（撒的稍微多一点）
3.把菜根据自己的喜欢摆放，放入烤箱170度或180度中层烤15分钟左右
4.从烤箱取出，再撒上一层奶酪（比第一次要少，大概一半）
5.放入烤箱再烤十分钟左右（这时最好在烤箱外不时看看，以防饼边烤糊，喜欢酥脆的可多烤一会）
鲜虾培根披萨
鲜虾培根披萨的做法
1.准备食材
2.面粉放适量白糖、盐、（还可以放适量的奶粉）拌匀
3.1小块黄油用微波炉加热至融化放入面粉中，酵母温水化开，加入到面粉里，用牛奶和面，揉至光滑面团，室温发酵两倍大（和面一定不能太硬，手指轻轻能戳个洞就Ok了）
4.发酵面团时可以制做披萨酱，也可以买现成的披萨酱，这步可以省略。西红柿去皮切丁、洋葱、胡萝卜切小碎丁、热锅倒少量植物油，下入洋葱和胡萝卜煸炒一会儿倒入少量生抽，再放入西红柿丁继续煸炒至西红柿全部软化，放入番茄酱，料酒、糖、盐，鸡精、罗勒碎，加入适量的清水，中小火熬大概20分钟至收汁（留少量汁）关火
5.美味的披萨酱做成了，我觉的比外面买的披萨酱要好吃多了。（如果自己不愿动手做披萨酱，也没有现成的披萨酱，那就用番茄酱代替，不过味道远不如披萨酱）做好的披萨酱也可放入意面中，味道也是棒棒的，罗勒碎一定要放，味道不一样。
6.面发好后制作披萨皮，把面团擀成圆形放入披萨盘中，放入之前一定要用油把披萨盘抹均匀再入面皮，整理形状，四周的边要略厚些，用叉子扎若干个小孔
7.扎好孔后抹一层披萨酱，多少根据自己口味定
8.再放一层马苏里拉芝士碎
9.再放入自己喜欢的馅料（如蔬菜、水果、海鲜、鸡肉、牛肉、培根等），如果放入玉米粒，一定要把玉米多余的水份攥干，放磨菇要先焯水再攥干水分、虾也焯水，如果放鸡肉牛肉就得先用调料煨完后再放。料全部放完后，烤箱预热几分钟再把披萨放入烤箱中下层，220度上下火烤大约18分钟左右
10.拿出来再撒一层芝士碎，爱吃芝士想拉丝多点儿的就多放芝士碎，然后再放入烤箱烤5～8分钟，自己观察看，芝士融化别烤焦了就行，全部烤披萨的时间大概25分左右
11.装盘，用披萨刀切开
12.再配上美味的小吃，在家就可以享受美味的披萨了