《鲜虾芝士蛋糕》主料明细
奶油奶酪250克鸡蛋2个虾10个左右培根50克洋葱5克菜椒5克黄油20克牛奶30克热水适量
《鲜虾芝士蛋糕》调料明细
醋3ML盐1ML糖3克黑胡椒1ML
《鲜虾芝士蛋糕》做法步骤
1
准备好所有材料2
培根切丁用5克黄油炒香，鲜虾煮熟去皮切块，洋葱菜椒切碎3
软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。4
加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌5
剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中6
加入牛奶无需搅拌7
加入3克糖8
加入醋9
加入黑糊椒粉10
混合虾，培根，洋葱，菜椒11
搅拌均匀之后倒入模具当中12
再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了烘焙时间：160度水浴法60分钟冷藏4个小时以上