鲜虾芝士蛋糕的做法

2019-12-16
芝士烤蛋糕的做法 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕6寸的做法

爱上芝士蛋糕的味道的浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪

难度:配菜(中级)时间:1小时以上

主料

奶油奶酪250克鸡蛋2个虾10个左右培根50克洋葱5克菜椒5克黄油20克

辅料

醋3ML盐1ML糖3克黑胡椒1ML牛奶30克热水适量

鲜虾芝士蛋糕的做法步骤

1.准备好所有材料

2.培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱菜椒切碎

3.软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。

4.加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌

5.剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中

6.加入牛奶无需搅拌

7.加入3克糖

8.加入醋

9.加入黑糊椒粉

10.混合虾,培根,洋葱,菜椒

11.搅拌均匀之后倒入模具当中

12.再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
烘焙时间:160度水浴法60分钟冷藏4个小时以上

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