爱上芝士蛋糕的味道的浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料
奶油奶酪250克鸡蛋2个虾10个左右培根50克洋葱5克菜椒5克黄油20克辅料
醋3ML盐1ML糖3克黑胡椒1ML牛奶30克热水适量鲜虾芝士蛋糕的做法步骤
1.准备好所有材料
2.培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱菜椒切碎
3.软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4.加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5.剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6.加入牛奶无需搅拌
7.加入3克糖
8.加入醋
9.加入黑糊椒粉
10.混合虾,培根,洋葱,菜椒
11.搅拌均匀之后倒入模具当中
12.再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
烘焙时间:160度水浴法60分钟冷藏4个小时以上