草莓玛芬的做法

平均4.0分，基于7位厨友评价
这款玛芬很简单，而且没有用黄油更健康。草莓尽量切小一点，这样做出来草莓的味道会更浓郁。柠檬汁是一定要加的，可以增加香味。
材料
面粉2杯，鸡蛋1个，草莓7个，食用油半杯，牛奶半杯，泡打粉1勺，盐半勺，糖1杯，香草精1勺（可不用），柠檬半个
做法
1、烤箱预热180度。
2、面粉中加入盐和泡打粉，搅拌均匀，静至一旁。
3、草莓切成小粒，加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
4、将步骤（3）倒入步骤（2）中搅拌。
5、放入玛芬烤盘中，烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦！