薯蓉夹心吐司卷

2020-09-07
紫薯蛋糕的做法 紫薯面包的做法 栗子蓉的做法蛋糕

薯蓉夹心吐司卷的做法

1.红薯蒸熟

2.去皮切块加少许黑芝麻和一茶匙蜂蜜

3.搅拌成薯泥备用

4.吐司用擀面杖擀成薄片(压实)

5.截去硬边,均匀地涂上薯泥。

6.卷成面包卷,修齐两个端头。

7.鸡蛋打散,面包坯两端沾上蛋液再粘上白芝麻。

8.吐司卷的成坯

9.下油锅,中火炸变色就可以了。

10.下午茶的好搭档

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鱼肉夹心鸡蛋吐司卷


鱼肉夹心鸡蛋吐司卷的做法

1.我就自己一个人吃,拿两片吐司,用的是原味吐司片,用刀切掉面包边,然后用擀面杖像擀面皮一样碾压吐司,作为南方人的孩子我家从来没有擀面杖,我直接用保鲜膜卷来擀的。。。效果还可以的~

2.拿一个鸡蛋,加点料酒去腥,撒少许盐调味。我是还在胃病术后恢复期,喜欢麻辣,五香别的口味的可以自己加花椒粉,黑胡椒粉什么的。然后用筷子把蛋液打均匀备用。

3.昨晚还有吃剩下半条清蒸鲈鱼,去刺取肉,铺在吐司上面,用勺子碾压跟吐司切合,均匀的涂满大半土司。

4.鱼肉涂好后,用手指小心慢慢的将吐司卷起来,另一边土司要记得留一点点空隙。

5.卷到土司剩余的空隙,用调羹舀一勺刚才打好的鸡蛋液抹在这个边上,然后粘合卷住整个土司

6.卷好后是这样的。真的是黏住了喔

7.喜欢鸡蛋味浓厚的,可以用两根手指夹住刚黏住的吐司卷两边,用调羹舀鸡蛋液均匀的涂在整根土司棒上。也可以不涂,直接煎。不过我觉得全部裹上的更香~

8.平底锅热油,依次放入吐司卷,小火煎。我放的是一点点色拉油,家里橄榄油用完了,不然用橄榄油更香也更健康喔

9.一面煎金黄了就用筷子翻面,均匀的煎每一个面。把整个吐司卷都煎匀了

10.两个吐司卷煎到有香味,金黄,就可以关火了

11.噔噔噔,鱼肉夹心鸡蛋吐司卷就完成了,可以直接拿着吃,也可以像我这样用锅铲切成一节节摆盘,咬一口鸡蛋的香,煎吐司的酥,鱼肉的饱满~

香蕉紫薯吐司卷


香蕉紫薯吐司卷的做法

1.准备3个紫薯,把紫薯洗干净。

2.把紫薯切成片,放在蒸锅,蒸锅里放些水。

3.盖上蒸锅盖,蒸12分钟,蒸烂乎关火。把紫薯拿出来。

4.把紫薯扒皮,瓤放在小盆里。

5.用擀面杖擀成紫薯泥。

6.因为紫薯泥比较干,加入100ml纯牛奶。

7.拿出面包片,把周围四个边切掉。

8.拿出擀面杖把面包片擀薄。

9.把扒好的香蕉,用菜刀切掉头和尾。1

10.把面包皮上用勺子均匀涂上紫薯泥。

11.把香蕉放在涂好紫薯泥的包片上。因为这个香蕉一头很弯,所以切一头。

12.把面包片卷起来。

13.用菜刀掌握好间距切好。这就是,想吃吗?

香蕉紫薯吐司抹茶卷


香蕉紫薯吐司抹茶卷的做法

1.把面包边去掉 用擀面杖把面包压扁 涂上蒸熟的紫薯 如果紫薯太干 里面可以加点蜂蜜水或者蓝莓酱 口感更加 放上香蕉 慢慢卷起来

2.酸奶和抹茶粉搅拌一下

3.我用的是大麦若叶粉

4.撒上黑芝麻

5.坚果切碎 洒在酸奶上

6.放上蓝莓 根据自己的口味 放不同的配料 是不是很简单~

7.配上一碗 南瓜链子汤 完美

8.香蕉记得买小根点的 不然太大包不住

9.好吃到不要不要的~

吐司卷


吐司卷的做法

1.吐司面包片切掉边角

2.用擀面杖擀薄

3.涂上少许番茄沙司

4.放上牛肉火腿片

5.再放上一片奶酪

6.把吐司片卷起来

7.全部卷好的吐司卷

8.平底锅烧热,把切好的黄油放进去融化

9.黄油融化后把卷好的吐司卷蘸上全蛋液放进去

10.煎至金黄色即可取出摆盘食用

营养早餐紫薯吐司


营养早餐紫薯吐司的做法

1.除了黄油以外,所有的材料全部混合在一起,揉成面团

2.加入软化好的黄油,继续使劲的揉

3.直至揉出一层薄薄的薄膜(有面包机就不用那么费力了啦)

4.放入碗中,盖上保鲜膜室温发酵

5.发酵至原来体积的2倍大左右

6.发酵好以后的面团用擀面杖排气,排气后分成5份,每份150克,搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟

7.紫薯蒸熟后打成泥

8.取一个面团擀开擀成椭圆形

9.然后铺上一层紫薯泥

10.再卷成条

11.放入四面刷了黄油的土司盒中

12.上面再稍微撒些水,放入烤箱调至“发酵”功能进行二次发酵,30度,40分钟,发至吐司盒8分满

13.烤箱预热,上下火180度,烤30~35分钟

14. 烤好的吐司取出倒扣,待凉后就可以脱模了

15.切开,紫薯加面包的香味扑鼻而来,流口水了,衣角擦擦……哈哈哈……

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