双层吐司烘蛋

2020-08-22
双层蛋糕的做法 烘蛋糕的做法 烘面包的做法

双层吐司烘蛋的做法

1.先准备两片吐司面包。

2.取其中一片用碗在面包上面挖个洞,挖空。

3.如图。然后在那片完整的吐司表面涂一层黄油,将挖空的那片吐司放在上面。

4.打入一个鸡蛋,放入烤箱中,上下火180度,烘烤5~10分钟就完成啦。

5.可以按照自己的口味加一些果酱、榛子酱、巧克力酱等等来调味,然后撒一点黑芝麻进行点缀。

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番茄秋葵虾仁烘蛋的做法


1.准备好食材后,虾去壳除肠洗净,用盐、胡椒粉拌匀,加粟粉、拌入酒及油

2.起锅,烧开水下秋葵氽烫后捞出,过凉

3.番茄去皮,切小丁,秋葵切小

4.虾仁在沸水中氽烫后迅速捞出过凉

5.鸡蛋加入调味料打匀,加入番茄、虾仁和秋葵

6.起锅烧热油,倒入蛋液,盖上盖烘至熟。(亦可将蛋翻转煎至熟透)

7.完美的烘蛋完成了

8.番茄秋葵虾仁烘蛋上碟,开吃时可切成长块就可以品尝啦

吐司窝蛋


吐司窝蛋的做法

1.准备好全部材料 吐司是自制的 比较大

2.切去顶端隆起的部分 如图切四刀

3.风干肠切斜片 当然家里只有这个就顺手用了 可以换成别的或者不用

4.把切好的吐司片放入马芬模具中 中间摆上风干肠

5.再打颗蛋 放入烤箱中层 150度15分钟

6.这个时候蛋白已经稍微凝固了 吐司边缘也有点焦焦的 取出撒上少许马苏

7.继续烤五分钟就好了 出炉的时候撒上少许现磨黑胡椒增香

8.一口下去 有面有蛋有肉

9.搭配咖啡 水果 早餐完美 (づ ̄ ³ ̄)づ

吐司温泉蛋


吐司温泉蛋的做法

1.

2.这样的糖心蛋营养

3.准备2片吐司

4.吐司剪掉边,用擀面杖擀薄。

5.擀薄后,吐司表面抹上橄榄油,放进纸杯里

6.再打入鸡蛋

7.最后撒少许盐,上烤箱烤就可以了,放最下层,底部温度200,上面温度120就可以了,烤10分钟,根据自己烤箱订时间和温度

8.这样的温泉蛋太营养了

蛋奶吐司布丁


蛋奶吐司布丁的做法

1.鸡蛋磕入大碗里,用打蛋器搅拌均匀。

2.放入200克牛奶(或100克牛奶100克淡奶油),再次搅拌均匀。就不建议再加糖了!

3.吐司撕成小块放入蛋奶液中浸泡。

4.烤碗中均匀的涂满黄油。

5.铺一层浸泡好的吐司块。

6.再铺一层坚果碎和果脯。如此将烤碗铺满。

7.烤箱预热200℃,中层烤大约20分钟。

8.至布丁鼓起,表面焦黄即可!

9.细节展示图。

10.细节展示图。

11.细节展示图。

蛋香黄油吐司


蛋香黄油吐司的做法

1.准备好食材

2.面包桶里先放入牛奶,再打入一个鸡蛋

3.对角放入盐和白糖,然后放入面粉,在面粉上用手戳个小窝,放入酵母

4.启动面包机和面程序,30分钟后,加入软化的黄油,再次启动和面程序30分钟,揉至出膜

5.把面团放温暖处发酵至2倍大

6.取出揉均排气,分成3等份,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛15分钟

7.取一个面团,用擀面杖擀成牛舌状的面片

8.把面片从上往下卷起

9.依次做好3个,放入土司盒,中间留些空隙

10.把土司盒放入烤箱,下面放一个盛满热水的大碗,二次发酵

11.发酵到面团长到土司盒八九成满的时候,盖上土司盒

12.烤箱170度,提前预热5分钟,下层,上下火,烤40分钟

13.烤好的土司,趁热脱模,满屋飘香

14.

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