随心所欲大披萨的做法
1.准备材料～
2.蔬菜肉类随意根据喜好搭配（尽量不用水分过多的），我用的青椒，红椒，黄瓜（因为女儿喜欢，水分太多，上当，应弃之），胡萝卜，蟹味菇，鸡腿菇，培根，火腿肠和辣味肠！
将培根和青椒红椒胡萝卜黄瓜切丝，加油盐略炒；鸡腿菇部分胡萝卜切薄片，加油盐略炒；火腿肠切长段，辣肠切片备用，这两样不用炒！
3.将饼胚材料用面包机发酵成面团，排气后加保鲜膜醒发20分钟～
4.擀成薄面皮，因为要做花边，所以边缘可以薄些，将切成段的火腿肠包入边缘，如图～
5.移入烤盘～
6.用干净的剪刀剪开，扭转90℃，如图～
我第一次做花边手忙脚乱的，如果发现挤了火腿肠无法铺开，可以用剪刀剪去没有火腿肠包裹的面皮，这样就有空间了哈～
7.完工，扎孔～
8.刷披萨酱～
9.加一层芝士～
10.码上片状胡萝卜，鸡腿菇和辣肠～
11.再撒一层芝士～
12.铺上一层蔬菜丝和培根，再撒上多多的芝士，搞定～
13.烤箱预热180℃上下火，烤20分钟左右～
14.出炉～
15.八寸圆盘，整形，手工制作的面胚很软，可以随意整～
16.码上食材～
17.入炉～
18.出炉啦！这个明显芝士不足，没办法，芝士不够了啦～
19.来张姐妹合影，妥妥的！
延伸阅读
拉丝披萨
拉丝披萨的做法
1.面粉、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、温水一起揉成光滑面团发酵至两倍大之后，就可以按压成下图了
2.刷一层番茄酱
3.撒上芝士
4.再放肉糜
5.之后就是火腿、青椒、洋葱
6.再敷上一层番茄
7.最后撒上芝士放进180度的烤箱烤30分钟
8.之后就可以出炉啦。
面条披萨
面条披萨的做法
1.面条披萨
2.面条也可以做披萨底
3.水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。
4.煮软后捞起沥干水份
5.青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。
6.鸡蛋加入盐打散，拌匀充分混合。
7.把鸡蛋液倒入面条，拌匀，铺平
8.涂一层番茄酱
9.放入切好的青、红椒和洋葱、培根
10.最后在表面上铺上马苏里拉奶酪碎
11.放入预热好的烤箱，上下火温度200度烘烤20分钟
12.出炉啦！
家常披萨
家常披萨的做法
1.准备好的原材料，鸡蛋忘记拍了，鸡蛋和面粉用水搅拌成不稀不稠就好，加少许盐和糖搅拌均匀，
2.我自制的广东腊肉，冬季太阳晾晒和风干的，味道还不错，切用一小段洗净隔水蒸熟
3.蒸好好后切成薄薄的片待用
4.青豆放锅里小火慢慢炒会儿，差不多8成熟就好
5.接着放入适量黄油，玉米倒进去锅里一起炒
6.玉米出香味了倒入腊肉继续翻炒
7.加入青椒
8.在加入黄瓜
9.接着加入切好的包菜
10.加入洋葱翻炒
11.加入味好美披萨酱
12.炒匀加入图一准备好的鸡蛋面粉糊
13.把锅震动几下，让面糊渗入整个材料内，盖上锅盖，大概大火半分钟，中火半分钟，小火3分钟就熟了哈，煮的过程一阵阵香味会飘散出来，关火后不要急着开锅盖，停一两分钟再开锅，撒一根香菜就完成了哟。
14.最后加点披萨酱或番茄酱就可以开吃了哟
披萨饼
披萨饼的做法
1.高粉，低粉，砂糖混合，酵母用温水融化后倒入面粉中揉光滑。
2.加入黄油继续揉，直到黄油完全吸收，面团柔软细腻。
3.盖保鲜膜醒发40分钟左右至原来的2倍大，手沾干面粉插洞，洞口不回缩就好了。
4.将面团排气，平均分成2--3份揉圆，盖保鲜膜静止15分钟。
5.准备好爱吃的蔬菜，香肠，培根，肉类，马苏里拉奶酪等
6.披萨盘或烤盘刷油，将面团擀成饼放入烤盘，再醒发10分钟，用叉子插洞。
7.涂披萨酱，放一层奶酪。
8.放肉类，蔬菜，黑胡椒碎。
9.再放一层奶酪，烤箱200度预热，中上层15分钟左右。
10.出炉切块，配沙拉酱很好吃。
11.再来一张
披萨馅料
披萨馅料的做法
1.西红柿去皮切小丁。
2.洋葱切小丁。
3.黄油切小块儿。
4.蒜拍碎剁成末。
5.锅烧热，放入黄油烧至融化。
6.黄油融化后，放入洋葱丁和蒜末，翻炒大约1分钟。
7.洋葱炒出香味后放入西红柿丁，大火翻炒。
8.西红柿炒出汁水后，放入糖翻炒均匀。
9.再放入黑胡椒粉翻炒均匀。
10.盖上锅盖，转小火煮一下，时不时的揭开锅盖翻炒一下，以免粘锅。
11.煮大约10分钟左右，揭开锅盖，放入盐翻炒均匀。
12.关火。煮好的披萨酱汁很浓稠哦！
13.。披萨馅料就做好了。