可可卷吐司

2020-08-18
可可蛋糕的做法 裸可可蛋糕的做法 可可蛋糕杯的做法

可可卷吐司的做法

1.除黄油,可可粉,辅料水之外全部食材一次投入面包桶。

2.搅拌成雪花状,放入冷藏室半小时。

3.启动一次揉面模式加入黄油。

4.完全揉到面团里,用剪刀边剪边搅拌。

5.出膜后发酵。

6.至两倍大,用手戳洞不回缩,不塌陷。

7.排气后,分大小两分。松弛一刻钟。

8.可可粉加辅料水,调成糊糊。

9.分次少量添加,每一次揉匀再放入下一次。

10.直到充分揉匀。

11.分别擀成长方形叠在一起。

12.卷起来放到模具二发。

13.发到9分满,刷蛋液,烤箱预热180度35分钟,中间加盖锡纸。

相关阅读

吐司卷


吐司卷的做法

1.吐司面包片切掉边角

2.用擀面杖擀薄

3.涂上少许番茄沙司

4.放上牛肉火腿片

5.再放上一片奶酪

6.把吐司片卷起来

7.全部卷好的吐司卷

8.平底锅烧热,把切好的黄油放进去融化

9.黄油融化后把卷好的吐司卷蘸上全蛋液放进去

10.煎至金黄色即可取出摆盘食用

香蕉吐司卷


香蕉吐司卷的做法

1.奥利奥去掉夹心

2.放入袋中用擀面杖敲碎

3.吐司去掉边角料并用擀面杖压平

4.猕猴桃洗净

5.切丁备用

6.吐司片一边涂上炼乳

7.放上相机

8.放上奥利奥碎屑

9.卷起,在另一边涂上少许炼乳以便固定吐司卷

10.鸡蛋打散

11.吐司卷裹满蛋液

12.锅中放入黄油热化

13.煎至变色,即可出锅装盘

尖叫吐司卷


尖叫吐司卷的做法

1.红薯去皮,大火蒸二十分钟

2.红枣用软毛刷轻轻刷洗干净

3.核桃仁小火炒10分钟左右

4.红枣剪成小颗粒

5.核桃仁敲成小颗粒

6.趁热将红糖加进红薯中

7.搅拌均匀

8.加入橄榄油拌匀

9.将红枣、核桃颗粒加入红薯泥中搅拌均匀

10.去掉吐司的四边

11.将吐司擀成薄片

12.加入红薯馅料,抹平

13.将吐司片卷起,压实一些

14.先刷一层橄榄油

15.再刷一层蛋液

16.烤盘铺油纸,180度预热五分钟,上下火烤20分钟

17.一道美味的尖叫吐司卷就做好了

吐司火腿卷


吐司火腿卷的做法

1.准备食材(还有黄瓜、肉松 、忘拍了)

2.将吐司片四周切掉

3.锅中抹油,将火腿片煎至两边金黄

4.切好的吐司片上放入火腿片

5.放入肉松

6.再放入黄瓜,沙拉酱(一个人口味可以放入各种生菜,)

7.将另一片吐司片盖在上面

8.用保鲜膜将其卷起来稍做定型

9.将定型好的吐司卷裹上蛋液

10.放入平底锅煎至金黄

11.取出改刀切片!装盘!淋上沙拉酱

12.一盘美味吐司卷出炉啦

草莓吐司卷


草莓吐司卷的做法

1.把草莓和蓝莓洗干净。

2.吐司把边边去掉,然后用擀面杖压平(这样卷起来比较实)

3.把两颗草莓切丁备用

4.吐司的一边插上少许的花生酱

5.把草莓放入酱上面

6.然后卷起来

7.在末端那儿在插上些花生酱,这样可以帮助粘住成型

8.锅里放入少许橄榄油,

9.把吐司卷沾过蛋液

10.入锅煎咯~锅热后煎30 秒(大概棕色就ok了)

11.然后不同面用筷子帮助也煎一下

12.出锅后把剩余的水果摆盘,然后洒些糖粉装饰就完成啦~

相关推荐