自制水果披萨

自制水果披萨的做法

1.高筋粉，伊士粉，白糖，盐，面包添加剂，黄油，水等物料放入搅拌桶中搅拌约8分钟，至面团表面光滑即可

2.在面粉搅拌期间青、红椒，洋葱丝，黑水榄，腊肉肠等物料

3.准备菠萝、黄桃、番茄酱等

4.准备芝士条，芝士丝

5.8存烤盘刷大豆油

6.面团搅拌好后，分切为每个250g重量的面团并揉成圆球状

7.面团擀至0.5cm厚度，打孔

8.面皮移至烤盘，放入芝士条，拉花

9.涂上适量的番茄酱汁，撒上芝士丝

10.依次放上腊肉肠、青椒丝、红椒丝、洋葱等物料

11.放上适量菠萝，黄桃等水果

12.最后再撒上芝士丝

13.依次做好其余的

14.放入烤箱烤30分钟，上、火均180摄氏度

15.30分钟时间到出炉即可

16.再来个特写

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水果披萨

水果披萨的做法

1.面粉放碗里，挖出个坑把白糖和酵母放里面，再慢慢加入牛奶

2.用筷子搅成棉絮状

3.再用手揉成光滑面团，保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大

4.准备好披萨料，玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。

5.面团用食指戳进去，不回弹就是发酵好啦

6.把面团揉一揉排出气再擀成面皮，放在八寸披萨盘里，再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄

7.用叉子叉出孔

8.刷上番茄沙司，番茄沙司可是我自己做的哦，请放心用（可以去参考我的菜谱），没有就用披萨酱或者番茄酱

9.做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟

10.拿出来撒上一层薄薄的芝士

11.再摆上火腿肠

12.依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子

13.最后放上厚厚的一层芝士

14.送进烤箱180℃烤15分钟

15.看到芝士融化即可，我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了，可是特别香哦

16.出炉

17.看看拉丝效果很不错吧

18.再来一张

自制培根披萨

自制培根披萨的做法

1.除去黄油把所有都放一盆里。

2.用70克温水把酵母融化开。

3.开始揉面团。

4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。

5.在揉15分钟左右，盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。

6.这时我们开始备其他材料，首先把红肠切片，培根肉切小条，香菇洗净切片，洋葱切丝。

7.起锅加热，放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。

8.都煎好了，装盘备用。

9.芝士碎。

10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼，然后放披萨盘里，用叉子在面饼上扎小孔。

11.均匀的涂一层披萨酱。

12.放芝士。

13.在把红肠，培根肉摆好。

14.在放一层芝士。

15.在放香菇，洋葱，几块番茄，玉米粒，青豆。

16.最后放一层芝士，喜欢芝士的就多放点，烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。

17.嘿嘿，披萨出炉啦！

18.！

水果脆皮披萨

水果脆皮披萨的做法

1.将除黄油以外的披萨底材料放入面包桶内，启动揉面程序

2.揉至光滑后加入黄油继续揉成团

3.将面团发酵至两倍大

4.取出擀成面皮，放入8寸披萨盘中整形，用勺子压出边缘，静至10分钟

5.用叉子在底部扎出排气孔，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右

6.取出底部铺上果酱，撒上一半的奶酪

7.铺上切丁的水果，再撒上剩余的奶酪

8.再次放入烤箱，180度烤10分钟，出炉开吃！

凤梨水果披萨

凤梨水果披萨的做法

1.凤梨买来好几天了，还没想到折腾什么产品。还是披萨简单

2.简单粗暴的把皮削好了。。

3.家里没沙拉酱了。。只好现做了沙拉酱。

4.自制沙拉酱点我头像有写菜谱。打到浓稠时就好了，要半小时以上。想省事的买超市的那种沙拉

5.水果切丁，玉米粒我用的超市冷冻柜买的什锦玉米粒，懒得自己搞了

6.饼底上面涂一层沙拉酱然后放上马苏里拉，奶酪和一些凤梨。这个时候烤箱预热200度

7.然后再铺上西红柿，香蕉，玉米青豆胡萝卜丁这些水果蔬菜，最上边，再撒上马苏里拉芝士后送入烤箱

8.披萨送入烤箱烤10分钟，拿 出来再撒一层芝士，然后续烤五分钟即可

9.烤了几个带去单位分享。。

自制牛肉披萨

自制牛肉披萨的做法

1.面粉加水和发酵粉混合搅拌.水适量即可.面可以硬一点

2.揉到面光即可.盖上保鲜膜醒发至2倍大小

3.准备玉米洋葱辣椒香菇牛肉.

4.面团起到蜂窝状即可加面粉起面.面团分割均匀.面皮不要擀太厚.

5.油热锅加牛肉翻炒

6.倒入蔬菜和少许盐翻炒半熟即可出锅

7.面团擀开平放在盘子里面

8.用叉刀打孔.排气.

9.均匀涂抹番茄酱

10.加芝士少一点

11.加适量蔬菜.平铺均匀

12.加入芝士撒在表面入炉烘烤

13.上下火180.25分钟左右.根据自己的炉温调节

14.出炉喜欢胡椒粉的可以加一些佐料.

15.摆拍