自制牛肉披萨的做法
1.面粉加水和发酵粉混合搅拌.水适量即可.面可以硬一点
2.揉到面光即可.盖上保鲜膜醒发至2倍大小
3.准备玉米洋葱辣椒香菇牛肉.
4.面团起到蜂窝状即可加面粉起面.面团分割均匀.面皮不要擀太厚.
5.油热锅加牛肉翻炒
6.倒入蔬菜和少许盐翻炒半熟即可出锅
7.面团擀开平放在盘子里面
8.用叉刀打孔.排气.
9.均匀涂抹番茄酱
10.加芝士少一点
11.加适量蔬菜.平铺均匀
12.加入芝士撒在表面入炉烘烤
13.上下火180.25分钟左右.根据自己的炉温调节
14.出炉喜欢胡椒粉的可以加一些佐料.Hp299.CoM
15.摆拍
编辑推荐
圣女果牛肉披萨
圣女果牛肉披萨的做法
1.准备好食材。披萨饼胚,圣女果,马苏里拉奶酪,牛肉,芦笋,生抽,番茄酱,罗勒,黑胡椒。
2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。圣女果对半切开。芦笋斜切成薄片。
3.披萨盘底刷一层油,放入披萨饼皮,在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
4.取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼皮。
5.将对半切开的圣女果底朝下沿着饼胚放置一圈。
6.将腌制好的牛肉放入。
7.刷上一层酱汁。
8.将芦笋放在牛肉上。
9.均匀的撒上一层罗勒,增添披萨的香味。
10.再刷上一层酱汁。
11.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面,完全盖住所有食材。再撒上些许黑胡椒。
12.烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。
13.烤好的披萨取出。香喷喷的好有食欲。
14.圣女果牛肉披萨,圣女果烤过后其酸甜的果汁融入披萨饼中,和牛肉、芦笋完美契合,太美味了。
15.来,吃披萨啦!拉丝真美!
自制披萨
自制披萨的做法
1.瘦肉剁成泥,放料酒、盐、酱油适量抓一抓,先腌一会,再放一点地瓜粉,备用
2.洋葱、青、红、黄椒切丝,玉米粒、豌豆粒,锅里放油,倒入这些材料炒炒,炒干一些水份,备用
3.网上有卖这种现成的批萨皮,比较方便,买回来放冰箱冷冻,要用时提前2-3小时拿出来退冻
4.铺上批萨酱,再放一点点芝士碎
5.放入炒好的料,再放上一层腌好的瘦肉
6.再放上一层芝士碎,烤箱上下火165度,预热5分钟,放入烤10分钟,上面焦黄即可
7.可以开吃啦
牛肉 香肠土豆披萨
牛肉 香肠土豆披萨的做法
1.将面粉先发好 备用
2.准备好披萨用的材料
3.面粉发好后擀一个圆盘大小的面饼
4.放在烤盘里。用叉子在上面排孔 再次醒发一下
5.再将番茄酱和黑椒酱涂在披萨皮上面
6.在放牛肉 香肠 土豆片
7.在放洋葱 青椒
8.最后在上面放上马苏里拉奶酪 将烤箱预热
9.最后放进烤箱 温度设定180度烤20分钟
彩椒牛肉披萨
彩椒牛肉披萨的做法
1.准备好食材。披萨饼胚,黄彩椒,红彩椒,马苏里拉奶酪,牛肉,洋葱,生抽,番茄酱,黑胡椒。
2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。黄、红彩椒和洋葱分别切粗细均匀的小段。
3.披萨盘底刷一层油,放入披萨饼胚,在饼胚上均匀地刷上一层酱汁。
4.取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼胚。
5.均匀的铺上洋葱。
6.再放上红色彩椒。
7.再放上黄色彩椒。
8.最后将腌制好的牛肉摆放在最上面。刷上一层酱汁。
9.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面,完全盖住所有食材。
10.再撒上些许黑胡椒。
11.烤箱200℃提前预热5分钟,将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。
12.彩椒牛肉披萨烤好啦。好香呢。
13.颜色绚丽,彩椒的清甜搭配牛肉的鲜嫩,酱汁的咸鲜。真完美啊!
14.彩椒牛肉披萨,来一块吧。
猪油牛肉披萨饼
猪油牛肉披萨饼的做法
1.把披萨饼皮的食材,除猪油之外,全部混合均匀,揉成面团
2.再加入猪油,先抓捏一下,再揉成光滑面团,至扩展状态
3.密封发酵至两倍以上,约30-60分钟
4.面团发酵的同时,备好披萨饼的馅料食材
5.发酵好的面团,再揉压排气,再密封醒发15分钟
6.15分钟后,在台面上撒上干粉,把面团放入台面上
7.用擀面杖擀成,比披萨盘大一圈的饼皮
8.铺满披萨盘,再用叉勺在饼皮上,插些洞眼(以便入味和排气)同时200度预热烤箱10分钟
9.在饼皮上抹上一层披萨酱,撒上一层芝士碎
10.撒上三色丁,再撒上芝士碎
11.再均匀的铺满牛肉
12.最后再撒入一层芝士碎
13.放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟
14.取出脱盘(戴上隔热手套,小心烫伤)
15.即可食用