迷你版烤圣女果披萨的做法
1.制作披萨面团，把食材a全部倒入面包机中，选择揉面35分钟，然后发酵至2倍大。
2.取出发酵好的面团排气，平均分成若干小份，松弛15分钟。
3.放入热的铸铁锅中煎，用铲子适当压一下，不要让面团鼓起来，煎熟即可，每面2-3分钟。
4.圣女果清洗干净，对半切开，淋上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒，放入预热好195度的烤箱，烤15分钟左右。
5.烤至微焦即可，如图所示的样子。
6.烤圣女果的时候可以调制酱汁：将芝麻菜叶、柠檬汁、少许盐和黑胡椒、液化的黄油，蒜末放在一个大碗中充分混合均匀入味。
7.煎好的披萨饼底表面刷一次橄榄油，摆上调制好的芝麻菜叶，再加上烤好的圣女果，最后撒上帕玛森芝士就完成了。
8.是不是太简单了，一口一个，好吃到停不下来。
Bon appetite.
小编推荐
圣女果牛肉披萨
圣女果牛肉披萨的做法
1.准备好食材。披萨饼胚，圣女果，马苏里拉奶酪，牛肉，芦笋，生抽，番茄酱，罗勒，黑胡椒。
2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。圣女果对半切开。芦笋斜切成薄片。
3.披萨盘底刷一层油，放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
4.取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。
5.将对半切开的圣女果底朝下沿着饼胚放置一圈。
6.将腌制好的牛肉放入。
7.刷上一层酱汁。
8.将芦笋放在牛肉上。
9.均匀的撒上一层罗勒，增添披萨的香味。
10.再刷上一层酱汁。
11.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面，完全盖住所有食材。再撒上些许黑胡椒。
12.烤箱200℃提前预热5分钟，将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。
13.烤好的披萨取出。香喷喷的好有食欲。
14.圣女果牛肉披萨，圣女果烤过后其酸甜的果汁融入披萨饼中，和牛肉、芦笋完美契合，太美味了。
15.来，吃披萨啦！拉丝真美！
圣女蔬果披萨
圣女蔬果披萨的做法
1.准备材料：青红椒和洋葱切丝,火腿肠切片，圣女果切两半
2.将白砂糖和发酵粉倒入面粉中
3.加适量的水揉至光滑的面团，加入15g黄油继续揉光滑，放在温柔处醒发40分钟
4.面团醒发过程中，热锅内加入10g黄油融化倒入玉米粒翻炒断生盛出备用
5.将醒发好的面团放在案板上擀成饼状和披萨盘大小一样
6.将剩余的黄油涂抹在披萨盘上
7.放入擀好的饼皮
8.用叉子将饼皮表面扎满眼
9.烤箱180度提前预热，将饼皮送入烤箱烤制5分钟左右
10.取出饼皮，刷上一层番茄酱
11.撒入适量的奶酪
12.接着撒入洋葱
13.继续撒入玉米粒
14.接着将火腿肠摆好
15.再将圣女果摆好
16.撒入青红椒丝
17.最后将剩余的奶酪均匀撒在整个表面
18.180度入烤箱中层烤制20~25分钟左右
19.哒哒哒哒，时间到披萨烤好啦！
20.切开尽情享用吧！
脆底圣女果彩蔬披萨
脆底圣女果彩蔬披萨的做法
1.中筋面粉加酵母水，揉成面团，室温发酵40分钟～1小时。
2.猪前尖肉切丁，用盐腌制10分钟。毛豆和鲜玉米粒开水焯烫，沥干水份。把肉丁炒一下，和毛豆、玉米粒再放一起拌匀。
3.发酵好的面团。
4.面团排气，平均分成四份。
5.揉面垫儿撒薄粉。取一份面团，压扁。
6.用擀面杖擀成薄圆片。依次做好4个。
7.烤盘上涂一层厚厚的食用油，放入4个圆面片，圆面片边缘1cm均刷厚厚的一层食用油。
8.烤箱上下火200摄氏度预热5分钟。4个圆面片中间均匀刷上适量番茄酱。
9.撒一层芝士碎儿。
10.均匀的铺上毛豆、玉米粒和肉丁混合物，最后铺上圣女果片儿（可以多放几片）。
11.再均匀铺上一层芝士碎儿。披萨饼坯就做好了。
12.送入烤箱中层，上下火200摄氏度，烘烤15分钟左右，烤至披萨饼边缘变色，即可。
13.出炉后，把烤好的披萨饼放在吸油纸上，吸去多余油脂。
14.。好吃的披萨就做好啦！
15.看看这披萨皮儿！咬一口，又脆又香，好吃的根本停不下来。
桃酥迷你版----的做法
1.玉米油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均与备用。
2.加入糖粉搅拌至融化。
3.加入过筛的粉类、料理机打碎的核桃末，用橡皮刮刀翻拌均与。
4.用手揉成团即可(成团即可，不要过度揉搓)。
5.将分成小段的面团搓成圆形压扁即可。
6.放入提前预热160度的烤箱，中层160度15分钟即可。（放凉后会更加酥脆哦）
7.我忘记在表面刷蛋液了，成品效果可能不够好看，但是味道绝对惊艳你的味蕾。快来试试吧。
烤披萨
烤披萨的做法
1.准备好食材。披萨饼皮，洋葱，香菇，碗豆粒，猪肉沫，马苏里拉奶酪。
2.猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。
3.洋葱、香菇清洗干净，改刀切成小片，碗豆粒过水焯熟。
4.披萨底盘均匀的刷上一层食用油。
5.放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
6.取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。
7.将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。
8.再均匀放满切好的香菇，洋葱和豌豆粒。
9.再刷一层刚才调好的酱汁。
10.撒上些许黑胡椒。
11.再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。
12.在pizza面上撒上一层罗勒，增加香味和口感。
13.烤箱200℃提前预热5分钟，将披萨放入烤箱中层上下火烤20分钟。
14.烤好的披萨出炉啦！
15.切一块尝尝吧，奶酪拉丝特别好看哦。